对于关心自己健康的人来说，商店提供了许多有助于正确准备食物的设备。 其中一种有用的装置是用于燃气灶的平底锅蒸锅。
任何在这种蒸笼中烹制的菜肴都会完全保留其有用物质和维生素，以及天然产品的口味和颜色。 而所有这些都是由于双锅炉中的食物没有高温，正如通常的烹饪方式。 与此同时，这些盘子可以完全烹饪，而无需使用烤制产品所需的脂肪或油。 因此，使用燃气蒸锅，您将为您的菜单添加含有最低卡路里的便餐。
用煤气锅蒸熟的菜肴对于那些肠道或胃，老年人和婴儿工作异常的人特别有用。 如果你的体重过重有问题，那么平底锅蒸锅就可以派上用场了。
如何使用锅炖锅？
平底锅蒸锅有一个用于浇水的基本容器。 在它的顶部安装一层或几层带底部网的容器，在这些容器上放置产品。 当水沸腾时，蒸汽上升，并通过这些孔，加热食物。 通过由耐热玻璃制成的盖监控食物的制备是非常方便的。
一个平底锅 - 一个蒸笼 - 如何选择？
购买炊具的烹饪锅时，应选择食品级不锈钢制成的模型。 如果您计划购买以准备儿童餐，您可以留在蒸锅的两层模型中。 烹饪三人或三人以上的家庭最好购买三层甚至五层的平底锅。
在选择燃气蒸锅时，要注意各层的气密性。 如果容器彼此无间隙地插入，蒸煮过程中的蒸汽损失将会很小，因此烹饪质量会很高。