各种酊剂被认为是俄罗斯最古老和有用的饮料之一。 这些天他们可以很容易地在家里煮熟。 今天我们会告诉你如何准备美味和天然的蓝莓酊剂。
越橘酊剂的配方
配料：
- 蓝莓 - 1.2公斤;
- 水 - 200毫升;
- 伏特加酒 - 1升;
- 糖 - 200克。
准备
将蓝莓浆果分类，洗涤并干燥。 然后我们倒入一个干净的瓶子里，倒入水中，然后用糖来睡着。 之后，加入伏特加酒，紧紧盖上盖子，在阳光下放几个星期。 一段时间后，酊剂被过滤，装瓶，冷却并放在桌上。
蓝莓酊
配料：
- 蓝莓 - 1公斤;
- 水 - 1升;
- 姜根 - 2克;
- 酵母-2克;
- 糖 - 3项;
- 苹果酒 - 1升;
- 迷迭香 - 3片叶子。
准备
在准备越橘酊时，我们把浆果放在一个深碗里，用开水填充，放在凉爽的地方4天，过了这段时间后，我们过滤浆果肉汤。 因此，你应该得到我们加入糖和酵母的果汁。 然后把饮料放在温暖的地方，所以他发酵3天。 在这段时间结束后，将所有物质彻底搅拌并再清洗3天，以便混合物被注入并沉降沉淀物。 之后，我们将获得的酊剂过滤到一个容器中，并将其放置至少4个月。 接下来，将成品葡萄酒装瓶，关闭并在冰箱中清洁以供储存。
草莓蓝莓酊剂
配料：
- 蓝莓 - 500克;
- 草莓 - 500克;
- 糖 - 200克;
- 伏特加酒 - 600毫升;
- 开水 - 300毫升。
准备
浆果经过清洗，加工和干燥。 然后把它们放在一个罐子里，用糖倒掉。 我们用盖子在顶部塞住，并在黑暗的地方放置过夜，以使蓝莓和草莓果汁。 第二天，加入伏特加并彻底搅拌。
关闭塑料盖并在阴凉处将容器取出约1个月。 之后，将酊剂过滤几次：第一次通过细滤器，第二次通过几层纱布，以使饮料变得清澈透明。 我们把浆果酊剂倒在瓶子上，我们冷却，然后放在桌子上。 如果需要，您可以添加覆盆子或醋栗。
寻找更多自制酒精饮料的食谱，然后我们建议您注意 从越橘中 填充小红莓和 酊剂 的食谱。