很多人喜欢新鲜的松脆沙拉，这是一个维生素库。 他们的美味和饮食绿色包含所有人体必需的有用物质。 另外，它们都是低卡路里。 有许多品种的叶沙拉，传统上分为头和叶。 叶子沙拉是用玫瑰花瓣收集的叶子制成的灌木丛。 卷心菜沙拉的叶子形成一个头（致密或更易碎）。
让我们来谈谈最受欢迎的白菜沙拉之一 - 冰山一角，并学习如何种植和种植它。 这种沙拉的故乡是美国。 从外表来看，冰山沙拉就像一个白菜卷心菜：圆形浓密的头可以达到1公斤的重量。 它的叶子是浅绿色，多汁和松脆，边缘细密。 您需要将冰山沙拉包裹在湿布中放入袋中。 在这种形式下，它可以储存在冰箱中长达3周。
冰山沙拉有着令人愉悦的甜味。 因此，它成功地与任何菜肴和酱料相结合。 通常，每个蔬菜种植者都可以在他的小屋里种植冰山沙拉。
种植和照顾冰山沙拉
如果你想在整个一年中在你的桌子上放上绿色沙拉，那么在春季和夏季，播种的时间间隔为一周，在秋季 - 两周内播种。 要种植卷心莴苣，你只需要选择一个阳光明媚的地方，而且土壤必须是沙质的，肥沃的，含有大量的腐殖质。 沙拉冰山不容忍干旱，必须定期浇水。 如果没有这种可能性，最好不要将它种植在轻质干燥的土壤上。
越来越多的沙拉冰山可以通过幼苗（春季和夏季作物）或冬季种子生产。 无论如何，播种前必须将种子浸湿，以便早熟苗出苗。 要获得幼苗，浸泡过的生菜种子应放在泥炭罐中，泥炭罐放置在气温不超过18°C的凉爽室内。 在那里他们被保存了两天，之后他们把他们放置在一个温度高达25℃的温暖的房间里 这里的幼苗应该坚持到4-5片真叶。
在将幼苗放在固定的地方之前，应将其硬化3-4天，将盆栽放到新鲜空气中。 播种2周后，可以在一张床上成排地种植卷心莴苣幼苗。 行之间的距离应该是大约40厘米，并且行之间的植物之间的距离可达30厘米。
如果你想在冬天种植沙拉种子，应该注意准备土壤。 要做到这一点，你需要1平方米。 米的土地，使约1公斤的木灰 ， 一堆堆肥 和三勺复合矿物肥料。 之后，你已经可以将种子播种到土壤中，增加了约一半的消耗，因为在越冬后，并不是所有的幼苗都会发芽。 现在你需要用落叶隐藏种子床。
你可以种植冰山沙拉和春天。 在土壤融化一点后，我们将种子种到约1厘米的深度，冰山沙拉是一种抗寒植物，它的嫩枝可以承受-6°C的温度，在+ 5°C左右的温度下种子开始萌发。 这时，他们必须覆盖薄膜或农业纤维，以确保必要的土壤水分。 定期你需要
在膜下温度升至17°C后，可以去除涂层。 晚上做得更好，因为在白天明媚的阳光可能会导致年轻植物的烧伤。
对冰山沙拉的关心是放松土壤，定期浇水和强制性清除杂草。 头部开始形成后，应减少浇水以避免腐烂。
早晨收集冰山沙拉收获物会更好，那么它会保持香脆多汁。 切白菜应该保存在阴凉处。