大家都知道秋天是收获季节。 但是在商业方面，一个没有经验的园丁认为：什么时候你应该收获 南瓜 ？ 不要忽视这些条款是非常重要的：去除蔬菜应该在霜之前，但在成熟后。 那么，让我们看看这个问题。
你什么时候可以收获不同品种的南瓜？
在中段收获南瓜时，这个问题的答案很模糊：从8月下旬到10月初。 为了更准确地确定收获时间，你需要知道你的花园里 生长着 什么样的南瓜。 如你所知，南瓜可以是：
- 早熟品种：Gribovskaya kustovaya，Vesnushka，Golosemyannaya，Mozoleevskaya 49等;
- srednespelymi - 面包屑，冬季甜，俄罗斯，Stofuntovaya，蓝胡巴，微笑，食堂冬季A-5等;
- 晚熟 - Baterat，马斯喀特，珍珠，维生素，Teysti Delip等。
不仅要确定品种，还要了解各种南瓜的特性。 例如，从八月中旬开始，将具有薄皮和多汁果肉的早熟品种除去。 由于早熟南瓜长时间不储存，因此它们会消耗1-2个月。
但中熟品种在种植后约4个月成熟（更确切地说，从110天到120天）。 他们收获的时间是在九月。 它们的储存时间比早期的要长。
至于晚期的南瓜，他们需要更多的时间来熟化（从120天到200天）。 通常情况下，它们在9月底清洗干净，而且水果通常不会成熟。 他们完全“达到”了几个月，而晚熟品种可以持续很长时间 - 整个冬天甚至春天。 最重要的是有时间在第一次霜冻之前收集南瓜，使其不冻结（在这种情况下，它不会被储存）。 在南部地区，深秋的霜来了，南瓜可以在床上找到，直到11月。
南瓜成熟的迹象
当你收获一个南瓜时，你可以通过一些外部标志来确定。 所以，成熟的南瓜是有区别的：
- 完全木质化的茎（茎的绿色是蔬菜仍然成熟并早期撕裂的明确迹象）;
- 一个干燥的圈和苍白，苍白的叶子;
- 坚硬，坚硬的皮肤。
但胎儿的美丽明亮的颜色并不总是他成熟的标志。 反之亦然：许多成熟，多汁，美丽果肉的南瓜，有一片灰白的皮肤，或根本不会改变颜色。 不仅要注意水果的种类，还要注意其外壳的密度：如果起初很容易用指甲刺破，那么随着时间的推移，皮肤会变得更致密。 一定要将南瓜和花梗一起撕下，留下约4厘米，这样可以防止水果渗入微生物和腐烂。 另外，水果不应该被损坏，没有凹痕，裂缝和划痕。 收获应该非常小心。 使用一把锋利的剪刀切割秸秆。 顺便说一下，在晴朗干燥的天气里收集的南瓜最好保存。 计划收集前2周应停止灌溉。
在开始收获之前，请确保您能够确保南瓜适当储存条件的成果。 将它们存放在阴凉的地方 - 地窖或棚屋。 理想情况下，应该有木制货架，覆盖着锯末，可以吸收多余的水分。 完全成熟的水果可以立即用于烹饪或保存，其余的应该保存，直到出现明显的成熟迹象。