烹饪专家的好消息:现在你可以永远忘掉烧焦的烘焙食品! 为了更换必须放在烤盘上的羊皮纸,来了一块用于烘烤的硅胶地毯。 许多人倾向于认为这种创新不能替代“祖母的方法”,但他们错了! 事实上,烹饪硅胶地毯可以把你的每一次尝试都变成烹饪杰作中的东西,并让你的家庭菜单更健康。 想知道更多? 那么你应该阅读这些材料。
耐热食品级硅胶的性能
优质的耐热硅胶垫可以让您根本无需烘烤您最喜爱的糕点。 由于特殊的结构,这种材料不允许粘连甚至烧焦的食物。 由于垫子表面均匀加热,产品燃烧较少,烘烤过程将变得更加均匀。 由于耐热性高,硅胶糖果垫能够承受260度的加热。 高质量地垫表面的致密结构设计用于超过2000次烘烤周期。 现在让我们看看您在实践中如何使用不粘硅胶烤盘。
实际应用和护理
我们不会从烘烤本身开始,而是要准备面团的过程。 你可能知道这张照片,当面团,尽管不断被倒在表面上,在哪里被揉成面粉,还有棍子? 购买硅胶地毯后,你会永远忘记它,现在只需要面粉,以便面团不会粘在手上,并且不会粘在地毯表面。 他们中的一些甚至有一个特殊的标记用于滚动面团,这有助于制作同样大小的蛋糕。 烘烤底部的一个非常有趣的图案是为烤箱创建纹理硅胶地毯。 它们以压印在烘焙上的各种图片的形式被压印。 烹饪您喜爱的糕点时如何使用硅胶地毯? 这非常简单,我们把它放在一个干净,干燥的托盘上,我们已经在布置我们要在顶部烤的东西。 有些人仍然用餐巾揉搓,用植物油轻轻蘸湿,但没有必要这样做。 如实践所示,即使是非常严重烧伤的糖,该涂层也不会粘住。
关心和选择地毯的提示
在我们发现为什么需要硅胶地毯之后,您可以继续进行护理程序。 如果烤箱的帮助很简单,那就更容易照顾它! 由于没有任何东西粘在硅胶面板上,所以通常将其降至最低。 用温水清洗(如果不用脂肪烘烤)就足够了,使用必要的 清洁剂 进行脱脂。 这结束了所有的护理程序,现在让我们继续讨论最有趣和必要的,即购买时要注意什么。
- 最重要的是制造商的选择! 不要购买便宜的地毯,因为除了购买质量可疑的产品外,
你仍然可以伤害你的健康! - 为确保产品烘烤良好,请勿选择厚度超过0.4-0.5厘米的垫子。
- 在第一次使用产品之前,建议在240度的温度下将烤箱内的地毯“烘烤”至少两个小时。
正如你所看到的,用于烘焙的地毯是每一位自制蛋糕爱好者必须的,方便实用的购买。 使用它从面团制作烹饪杰作会容易得多!
除了商店中的地毯外,还展示了大量 用于烘焙 的 硅胶模具。