咖啡是我们许多人最喜欢的饮料。 其制备方法有很多选择，促进这一过程的流行设备之一是角豆式咖啡机。 关于它并说话。
角豆机的操作原理
在这样的咖啡机中，研磨咖啡是在高压下制备的。 有一个从水箱，水加热到95°C的锅炉，压力泵和喇叭的角豆咖啡机。 喇叭是一个带把手的小圆形容器，将咖啡倒入其中。 当电器通过咖啡机的喇叭接通时，水在由沸腾的水产生的蒸汽压力下流动。 一种以这种方式烹饪的清爽饮料变得特别好吃，因为蒸汽“吸收”了咖啡中最多的精油。 特征泡沫的存在被认为是角豆咖啡机的优点，这就是为什么这种咖啡机也被称为“浓咖啡”的原因。
如何选择家里的咖啡机？
选择角豆时的主要参数是压力指示器。 在低功率型号（高达1000 W）中，压力达到3.5-4 bar。 饮料的质量远非完美。 更强大的咖啡机（1200-1700 W）在10-15巴的压力下冲泡咖啡，这样就可以喝到令人难以置信的味道。 购买设备时，请注意制造喇叭的材料。 金属喇叭更可靠。 另外，带有金属喇叭的咖啡机中的咖啡味道比具有塑料部件的电器好得多。
如果您选择的型号配备卡布奇诺（ 卡布奇诺喷嘴），水温和液位指示器，安全阀，用于准备咖啡豆（预包装咖啡豆）的功能，则不错。
现在生产了许多咖啡机。 例如，De Longhi咖啡机配备了Crema设备，可以制作出优质咖啡泡沫和卡布奇诺牛奶。 Saeco定位机具有panarello附件，可以用甜美的牛奶泡沫装饰咖啡。 高品质的饮料还将使用角豆咖啡机Gaggia，Phillips-Saego，Krups，Melitta，Bork准备。