目前，市场上出现了大量的组合式燃气灶车型。 很明显，传统燃气烤箱的使用总是会更便宜，但即便如此，电气的普及也在日益增长。
组合电磁炉：缺点和优势
这种类型的盘子结合了两种类型的所有最佳功能。 这种串联的燃气灶和电烤箱使得可以大大简化女主人在厨房中的任务。 带电烤箱的组合炊具具有许多优点。
- 燃烧器尽可能快地加热，火焰的强度很容易调整。
- 清洁完毕后，您不必等待表面和燃烧器完全干燥（电气面板通常就是这种情况），您可以立即开始操作。
- 对于经常烘烤的家庭主妇来说，这款烤箱是一个很好的解决方案，因为它总是有均匀的加热。
- 组合燃气灶具有不同的价格范围，所以你可以选择一个便宜的标准使用模式或更多的真正的厨师提炼。
- 几乎所有带电烤箱的燃气灶具都装有过热传感器，并在火焰突然熄灭时自动切断燃气。
缺点包括难以连接组合板。 它们与需要同时连接气体和电力相关，只有专家才能做到。 另外，您必须确定家中布线的可靠性。
同样值得注意的是，组合式燃气灶具的价格显着高于传统燃气灶具的价格，并且其运行成本更高。
如何选择组合板块？
所有这种类型的烤箱可以分为两种类型：传统和先进的多功能。 在经典的厨房组合电气板中，管状加热元件位于顶部和底部。 有时传统模型用唾沫或烤架完成。
如果您需要带电烤箱的复合炊具，以便经常使用和复杂的烹饪菜肴，那么找到一个多功能模型是值得的。 在这样的烤箱中，已经有四个加热元件：除了上部和下部外，还有侧面加热器和一个在后壁上。 在这个版本中配有电烤箱的燃气灶具配有风扇，可以均匀分配热风并防止烤盘烧焦。
使用燃气和电的多功能组合板可让您执行除烹饪以外的许多功能：
- 如果您需要解冻食物，在烤箱里很容易做到，因为当对流器工作时，肉在室温下会解冻;
- 对于快速除霜，具有较低加热功能，该模式适用于干燥水果和蔬菜;
- 如果您需要传统烹饪，只需打开上部和下部加热器，并加速过程，请使用额外的对流器;
- 用于烧烤现成的菜肴时，使用烤架的功能，并且当烤架和对流器一起工作时，菜肴初始获得均匀红润，这对烹饪家禽或 烤羊肉串 非常方便。
厨房组合式电气板在许多方面超越了传统气体模型的可能性。 但所有这些额外的功能和好处都体现在成本上。