今天我们会在烤箱里的一个锅里详细告诉你。 这种烹饪方式令人难以置信的美味和芳香，添加肉类产品或蘑菇给食物丰富和喜庆。
荞麦与肉在烤箱中的锅中 - 食谱
配料：
三罐的计算：
- 猪肉或小牛肉 - 650克;
- 洋葱 - 190克;
- 胡萝卜 - 190克;
- 荞麦片 - 300克;
- 大蒜 - 3颗牙齿;
- 月桂叶 - 3件;
- 甜椒豌豆 - 6个;
- 研磨黑胡椒 - 品尝;
- 盐 - 味道;
- 水或肉汤 ;
- 精炼植物油。
准备
我们做的第一件事就是正确地准备好肉。 用冷水冲洗，小心地浸湿，切成中等大小的切片。 在锅里，倒入少许植物油，温热，并用四面八方的强热棕色肉块搅拌。 然后，我们在花盆上安排切片，然后放在先前洗过的平底锅上，去皮，切成小片或小片胡萝卜。 当胡萝卜在煎锅里煎成红润的颜色时，我们清理，切碎半圆洋葱，并将它们放在肉罐中。 我们送红润的胡萝卜。
每层都可品尝盐和黑胡椒粉，在每个锅里我们都会扔一片月桂叶，两片甜椒，一片去皮的大蒜和一点点水。 现在我们把盖在锅盖上的锅放在加热到210度的烤箱中，用蔬菜将肉煮一小时。
同时，我们对荞麦进行分类和冲洗，并根据我们将肉放入每罐100克的意愿。 用沸水或肉汤填充内容物，使其几乎不覆盖臀部，并且在没有混合的情况下，我们用盖盖住它并且在烘箱中以相同的温度状态再次测定10分钟。 过了一段时间后，关掉烤箱，再放置20分钟。
在这段时间里，荞麦将会烹饪，吸收香气，毫无疑问，它会让您拥有丰富的口感和令人难以置信的香气。
鸡肉与荞麦和蘑菇在烤箱里的锅里 - 食谱
配料：
三罐的计算：
- 鸡肉 - 650克;
- 蘑菇 - 350-400克;
- 洋葱 - 130克;
- 胡萝卜 - 130克;
- 去壳荞麦 - 210克;
- 月桂叶（可选） - 3个;
- 研磨黑胡椒 - 品尝;
- 盐 - 味道;
- 水或肉汤;
- 精炼植物油。
准备
将鸡肉浆洗净，干燥并切成中等大小的切片。 如果需要，用盐将肉切碎，研磨黑胡椒粉，用其他香料调味，然后用热油煎至植物油，直至美观。
对于用植物油锅加热的另一个平底锅，我们首先撒上去皮切碎的洋葱，将其保存一点透明度，并将通过刨丝器的胡萝卜或切成吸管。 将蔬菜一起煎几分钟，然后加入预先煮熟的蘑菇直到准备就绪。 我们用盐和胡椒粉调味酱。 您可以添加其他香料到您的选择和口味。 如果你使用新鲜香菇，那么你可以
将蘑菇和鸡肉基混合，分成三部分，按照愿望摆放在每个罐上，一个laurushka。 荞麦碎粒，我们洗好，并用罐装满，每三分之一。 用水或肉汤将内容物加热至沸腾，使液体完全覆盖c。 加入盐，黑胡椒粉，用盖子覆盖锅，并在加热至185度的烘箱中加热30分钟或直至液体完全蒸发。