随着厨房电器的出现，女主人的生活变得更加容易。 但是还有别的，因为那些必须手动完成的操作，有时需要付出很大的努力，现在才能执行适当的设备。 一个multivark和面包店，一个 咖啡壶 和一个电热水壶，一个 华夫饼干机 和一个烤面包机，当然还有主厨房的辅助搅拌机，可以在任何现代化的厨房里使用。
在这篇文章中，我们将讨论搅拌机的种类，并找出它们是什么以及它们有何不同。 有了这些知识，您可以轻松地为自己选择合适的模型。
哪个搅拌机可供选择？
让我们考虑一下选择家用搅拌机的基本标准：
- 所有搅拌机分为潜水式和静止式。 在你购买这个或那个模型之前，最好决定你需要一台搅拌机。 如果你打算定期准备汤，泥，混合鸡尾酒或冰沙，你可以做和潜水 - 它们相对便宜。 如果您喜欢烹饪艺术，并经常为您的家人提供各种美味佳肴，尝试产品的一致性，那么您需要一台固定式搅拌机。
- 搅拌机功率是影响其运行速度和能力的指标。 廉价的搅拌机型号通常是低功率（500-600千瓦），而不是专业型（1000-1200千瓦）。 他们无法应付切碎的坚果或冰块，经过一分钟的工作后，他们开始过热。 一般来说，对于房子来说，最好选择一个“金手段” - 功率至少为800千瓦的搅拌机。
- 投手的特点也很重要。 如果潜水搅拌器可用于任何锅，无论是锅，勺还是碗，对器具附带的壶或碗都有一定的要求。 这个容量应该足够大（使用搅拌器的越多越方便），并且有一个紧闭的盖子。 至于制造壶的材料，玻璃优于塑料。
- 搅拌器通过机械按钮或触摸面板进行控制。 最适合家庭的搅拌机将成为您个人更方便的搅拌机：某人习惯于使用机械开关，有人喜欢更现代的传感器。
- 搅拌机的功能通常取决于其捆绑 - 不同附件和附件的数量。 如果一个带有1-2个主喷嘴的潜水式搅拌机的简单模型将有助于准备轻微的ma液或搅拌鸡尾酒，那么即使是食品加工机，具有最完整设备的搅拌机也能取代！ 通常这样的设备配备有斩波器，鞭打机，切割头和切碎机，用于揉面团的钩子，用于分割冰块的刀子等。对于家庭来说，这些模型很少被购买，因为它们很麻烦，并且所有这些附件都需要存储在某个地方。 如果您经常烹饪各种菜肴，并且拥有带实用存储系统的宽敞厨房，则此类购买将非常有用。
- 搅拌机的转速从1-2到25-30不等。 然而
您不应该为您不需要的机会付出过多的费用 - 对于搅拌，搅打和切碎大部分产品将足够快10-15倍。 - 各种附加功能，例如过热或自动清洁系统的关机功能，将是一项令人满意的功能。 关于罐子上有一个水罐的情况也是如此，因此在家用搅拌机倒出鸡尾酒更容易。
选择一台好的搅拌机很容易 - 你只需要弄清楚模型之间的差异。 Braun，Phillips，Moulinex，Vitek，Bosch等品牌的品牌不错。