现代家庭的餐桌上日益出现普通水壶的菜肴。 这道菜是什么：在一个准备内容的腿上的小普通水壶里，这些都是一起食用的。
火锅准备集
第一步是确定最经常烹饪的火锅。 有几种基本类型：肉汤火锅，沸腾油火锅，巧克力和奶酪火锅。 火锅套可以是金属，陶瓷或粘土。 每个人都有自己的目的。 例如，对于巧克力火锅套装应该有陶瓷或陶土锅。 奶酪或肉汤菜最好在金属锅炉中煮，这适用于油的版本。 金属礼帽可以由钢或铸铁制成。 第一种选择更美观，但铸铁可以更好地保持温度。
如何选择一套火锅？
注意插头。 每个必须足够长，并有一个特殊的提示来保护手柄。 对于巧克力或奶酪套餐，每人需要一个叉子，但火锅肉汤套餐需要两个叉子。 一块掉入黄油或奶酪中，另一块有助于将其从叉子上取下，以免烧伤。
陶器火锅作为热源有蜡烛。 但是用于这些目的的金属模型具有特殊的燃烧器。 选择燃烧器时，优先选择可以调节加热温度的那些类型。 在出售时甚至有电动类型的火锅。 对于一家大公司来说，这是一个不错的选择，但对于浪漫的氛围，最好使用带蜡烛的设计。
现在有点关于立场。 理想情况下，它应该由金属制成，用木头制作的模型较少。 在这个基地上放置一个燃烧器和一个带锅的格栅。 如果一套便宜的，最有可能只有网格。
除了不同的容器外，一套烹饪火锅配有几种配件：不同的盘子，炖锅，带长柄的特殊叉子。 酱船是烹饪肉类和肉汤菜肴不可缺少的。 这适用于鱼类或蔬菜火锅。
大型29件物品通常包括大盘子，分为多个部门。 在每个部门放一个不同的配菜。 对于很多人来说，叉子都是用特殊的标记制作的，以避免混淆。 在这样的组合中，Kazanki的体积约为1.5升。
非常受欢迎的是两套10个科目。 大多数情况下，这类套装都是为巧克力火锅设计的。
如何使用火锅套件？
在第一次使用之前，有必要正确地准备餐具。 如果您购买了无釉锅，首先您需要煮沸牛奶和水。 搪瓷碗不需要预处理。 为了准备肉火锅，用大蒜预先润滑碗：然后在饭后更容易清洗脂肪。
在冬天的傍晚，在温暖的保龄球馆附近收集亲密的人，并吃一道美味的菜肴 - 有什么更令人愉快的？ 你需要歪斜一块面包或肉。 轻轻地将它浸入锅中。 小心地从扦子的口中取出一块，以免碰到扦子本身。 如果你吃了片肉，可以用传统的叉子和刀将它们从扦子中取出。 一套巧克力火锅最常用两人的“浪漫系列”制作。 在这种情况下，串烧水果并将其浸入热巧克力中。 每种口味和钱包都有许多火锅，而这类餐的爱好者甚至可以分享酱汁和肉汤最美味的食谱。