烹饪硅胶地毯已成为家庭厨师真正的天赐之物。 它在 烘烤 过程中起到不粘涂层的作用，它可以混合面团，冷冻半成品。 并且使用它非常简单。
使用硅胶地毯进行烘焙
如果你从未在烹饪过程中使用过这样的东西，那么你无疑对如何在硅胶地毯上烘烤感兴趣。 所以，这种不粘材料应该直接放在锅（锅）上。 接下来，它为未来的烘烤奠定了空白。
不要担心地毯会融化并与食物混合。 硅胶是地毯的一部分，对健康完全安全。 它可以在-40至+ 260°C的温度范围内运行。
使用这种衬里的巨大优势 - 它不会粘在任何东西上，也不会粘住，即使它稍微燃烧，烘烤也很容易完成。 在这种情况下，您不需要额外润滑油表面 - 硅树脂的防粘性能提供了极好的烘烤效果。
此外，由于具有良好的导热性，硅胶垫可促进烹饪产品的均匀烹饪，并降低燃烧其下半部分的风险。
在第一次使用时，家庭主妇经常对将硅酮地毯放在烤盘上的哪一侧有疑问。 由于这种地毯是双面的，所以没关系 - 你可以把它放在任何一边。 另外，您可以轻松调整地毯的尺寸，只需从中裁剪出适当尺寸的部分即可。
护理硅胶地毯的规则
除了知道如何使用硅胶烤垫之外，您还需要能够妥善保养以最大限度地延长其使用寿命。
注意事项包括警告，在垫子上不能切割任何东西并刺穿，以免损坏其完整性。 在硅酮基材上烘烤具有高含量的糖，蜂蜜，果酱等的糖果产品也是不理想的，因为这会降低糕点的寿命。
洗涤地毯时，必须使用碱性洗涤剂或低碱含量，因为此物质有助于分解和破坏工作表面。