一米硝酸盐

“硝酸盐”一词在听力上与食物有关。 大家都知道硝酸盐的含量很高，但很少有人对细节感兴趣。

硝酸盐的危害

硝酸盐是硝酸盐，蔬菜中大量含有硝酸盐，以及水果，浆果，牛奶甚至肉类。 他们的危险是，当他们进入人体时，它们会合成为其他化合物 - 亚硝酸盐，这会破坏细胞正常呼吸过程。 盐分含量微乎其微 - 在常态范围内，每公斤体重约5毫克，不会对身体造成重大损害。 如果超过这个剂量，急性硝酸盐中毒会增加一倍，甚至更大的剂量可能导致显着的紊乱和紊乱，甚至导致死亡。

我该怎么做？ 当然，理想的选择是维持生计，为您的餐桌种植水果，蔬菜和动物肉，但对于大多数城市化人群来说，这并不总是可行的。 有办法减少食物中有害物质的浓度，即：

• 在吃几个小时之前将蔬菜和水果浸泡在水中;
• 热处理;
• 酸洗，盐渍，酸洗;
• 用柠檬汁和植物油拌蔬菜沙拉可减少盐对身体的毒性作用，而像蛋黄酱那样的重脂肪酱汁的使用则相反 - 增加;
• 要小心美食 - 为了延长这些产品的保质期，经常将硝酸盐添加到香肠，盐渍和熏鱼中;
• 早期蔬菜和水果中大部分硝酸盐，因为它们使用更多的肥料生长。 这同样适用于在温室中结实的植物。 不要急于为你的家人提供3月份的黄瓜和6月初的 第一批西瓜 ，最好是优先考虑本季自然成熟的蔬菜和水果。

家用硝酸盐计

还有另一种方法可以保护你的家庭免受硝酸盐的有害影响。 最初购买的产品包含在允许的范围内。 当然，根据不同的质量标准，其他人根本无法出售，但实践远非如此美好。 什么是解决方案？ 用蔬菜，水果，牛奶，肉制品甚至水中的个人便携式硝酸盐计，确定有害物质的含量。

硝酸盐计专为各种食物的快速分析而设计。 在免费销售的硝酸盐计量器中也有助于确定辐射水平，这对于从事建筑，地质，重工业的人来说是不可或缺的。 质量控制的组织也可以成功使用它们 产品非常重要 - 儿童院校，医院，餐饮系统。 体积小巧，使用方便，可在日常生活中使用硝酸盐测定仪。 所以，举个例子，任何女主人都可以购买，可以把它放在钱包里，对这些好处进行明确的分析。

用于测定硝酸盐的现代装置配有简单直观的菜单，少量用于导航的按钮。 硝酸盐测试仪的原理是，它具有给定产品中盐的最大允许浓度的预编程标准。 因此，对于一个正确的定义，只需在名称中选择适当的项目，例如蔬菜就可以了，然后将测试棒插入其中。 设备的指示器将显示特定产品中硝酸盐的含量位于哪个公差区域。