厨房剪刀 - 如何选择一个方便可靠的工具?

像厨房剪刀这样的家庭用品是每位家庭主妇不可或缺的工具。 现代市场代表了广泛的这类产品,因此消费者应该在丰富的环境中取得优质的产品。

厨房剪刀的用途是什么?

在烹饪过程中有许多情况,使用厨房剪刀比使用刀子更方便。 由于形状不同,特殊的凹槽,小齿,这样的家用物品具有广泛的应用,并使女主人的生活更轻松。 一个很好的工具 - 不用砧板就可以做饭,而桌面保持干净。 厨房剪刀 - 可能的应用:

  1. 鱼和家禽。 它们更容易切割小骨头和软骨。
  2. 切碎的绿叶。 研磨方便快捷。
  3. 将干果,蔬菜切成沙拉,去除不可食用的区域。 剪刀比用刀更安全。
  4. 切生面团,完成烘烤。 在剪刀的帮助下,这个盘子被赋予了任何形状。
  5. 切披萨。 有模型与细长的刀片,甚至铲,用它可以把一块烤板放在板上,而不会损坏面团的基础。
  6. 纸板和塑料包装,包装,包装的打开。
  7. 你可以打开瓶子,坚果。 附加功能取决于产品背面有额外的凹槽 - 一个开罐器,一把锯子,一把平头螺丝刀,一个带齿的椭圆形空腔,用于拧松螺母的花形切口。

绿叶的厨房剪刀

用于切割绿色的便利厨房剪刀具有特殊形状。 模型在一个手柄上装有三排或五排非常锋利的细平行刀片,极大地加快了工作过程,并有助于将汤汁或沙拉细致均匀地切成草本调味料。 刷子与产品一起完成,旨在快速清洁画布。 在这种设备的帮助下切割绿色更方便 - 它可以直接在板上的顶盖上制作。

剪刀鱼

特殊的鱼剪刀突出其他锯齿刀片和强有力的手柄与一个戒指或根本没有它。 这样的设计可以毫不费力地应付坚固的鳍和尾巴。 在类似的敷料后,垃圾可能卡在牙齿或帆布交界处,因此选择时最好注意可拆卸模型。 他们的刀片在不同的方向最大程度地离开或解开,在手中有两个一半的统一结构。 部件可以很容易地清洗,清理鱼骨并重新组装。

家禽用厨房剪刀

鱼和家禽的特定厨房剪刀不同。 用于打破骨骼的装置能够切割小动物或鸟的整个胴体。 在他们的帮助下,您可以轻松地将骨头分开,或将鸡肉,兔子,鸭子,鹅肉的一部分以未加工或已煮熟的形式分开。 从外表看,一只鸟的厨房剪刀就像一把剪刀,它们的刀片是弯曲的,并有小颗粒。 中间有一个圆形缺口的模型能够应付更强的骨骼。

通用厨房剪刀

厨房方便的万能剪刀,具有多功能特点,适合切割鱼,肉,磨菜。 该工具类似于一个典型的裁缝模型,但配备了强化手柄和额外锋利的刀片。 通用厨房剪刀的安全性,其中有小颗粒,有助于保持滑溜的食物 - 肉或鱼片。 打破骨头,这个模型是不打算的。

有时,在刀片的底部,有一个用于打开啤酒瓶,罐头或特殊椭圆形螺母的凹槽。 在厨房的帮助下,很容易切碎鱼,肉,鸡肉,打开一袋牛奶,取出麻线。 基本上,它们设计用于切割硬质产品,而不是面料和骨头。

如何选择厨房剪刀?

特殊的厨房剪刀是一种切割工具,所以它们应该舒适安全,以便使用者在使用过程中不会受到危害。 在选择产品时,最好遵循以下建议:

  1. 厨房剪刀上的刀片比厚而锋利的刀片要好,它的长度应该足够用于切割和大盘子(比萨饼,烤盘上的蛋糕)。
  2. 建议选择一个大尺寸的重型工具,具有良好的固定(更好的螺丝,而不是铆接)。
  3. 设计必须有可靠的手指友好的手柄,由防滑材料制成 - 橡胶或塑料,不会从手掌中滑出。
  4. 叶片中的金属不应该生锈,在机械负载下会分解。 最好选择耐腐蚀或其他现代合金的最坚固品牌的不锈钢工具(对于质量好的产品,这个参数总是在包装上标明)。
  5. 实用的自我锐化产品,在这个帐户的公司模型中有一条指令。
  6. 仪器上的刀片非常锋利,因此布料处于关闭状态时的版本更安全。
  7. 方便拆卸的厨房剪刀,或带有可拆卸或可更换刀片的型号。 通常其中一个部件可以变成刮刀,可以很容易地将鱼刮掉。
  8. 剪刀应该洗得很好。

厨房剪刀生产不同的公司,在市场上最受欢迎 - 来自德国,中国,日本,瑞士,芬兰的模型。 良好的产品始终符合质量标准,安全标准和环境要求,具有深思熟虑的设计和许多附加功能,可以增加该工具的功能。 来自高端品牌的车型持续时间更长,最初磨合良好,并且保持更长时间。

Mayer Boch厨房剪刀

德国Mayer Boch公司的专利产品符合质量和安全的高标准。 产品属于特级,由高强度钢制成,其抗各种腐蚀性已赢得了全球的声誉。 在许多情况下,Mayer Boch厨房剪刀可以很容易地被锋利的刀片取代。 范围包括通用模型,鸡肉和火鸡的修剪器,绿色的亚麻布。 该公司提供沙拉和西红柿剪刀,手柄上有两把刀片,牛排由刀和宽刀片组成。

厨房剪刀托马斯

德国着名品牌,其产品以其可靠性和耐用性而闻名。 托马斯的厨房剪刀采用不锈钢耐用钢制成的厚锋利刀片,以及用聚丙烯覆盖物制成的舒适橡胶手柄。 最着名的是一个强大的通用型号,在手柄之间有一个内部锯齿边和一个波纹螺母。

厨房剪刀亚特兰蒂斯

德国公司Atlantis在中等价格类别中占有一席之地。 为了生产工具,公司开发了一种钢与锌的合金,为产品提供了特殊的强度,使产品不会破裂并长时间使用。 该品牌生产用于切割肉类和家禽的高品质剪刀,具有手动磨刀,通用型加宽切割刀片和强力手柄,用于切碎5片刀片,可折叠或不带胡桃夹子。

剪切厨房Supra

Supra提供创新钼钒钢的切削刀具,其特点是增加了强度和钛涂层,保证了长使用寿命。 日本的叶片涡轮磨削技术分为三个阶段,使它们能够保持锋利5年而不会磨尖。 该工具不会与产品发生反应,使其具有金属味道。

手柄由热塑性塑料制成,防止设备掉落,配有保险丝。 使用凹槽,您可以拧下塑料瓶上的盖子,并刺穿坚果。 该系列产品包括剪刀,用于切割带有细长刀片的肉类,通用可靠的螺丝固定装置,用五把刀切碎蔬菜。

厨房剪刀Victorinox

瑞士挖掘Victorinox是全球领先的刀具制造商。 刀片由碳钢制成,并使用特殊金属释放。 这个过程创造了一个尖端,一旦重复重复,就能保持原有的清晰度。 手柄由聚酰胺制成,即使在油或潮湿的情况下,手也不会滑落。 Victorinox带有弧形锯齿刀片的剪刀专为切割鸟类而设计,通用型号带有弹簧(可选择更换)或没有它,但带有胡桃夹子。

菲斯卡厨房剪刀

根据Rovell的研究,芬兰公司Fiskars生产的工具使用硬度为57个单位的钢材,提供了长边锐利度。 为了确保更准确的裁剪,帆布的边缘会受到切割。 柔软无毒的Softouch涂层,手臂上无镉含量,操作方便。

该产品的代表品种包括用于切割家禽和缩短鱼类弯曲叶片的模型 - 锯齿状内边缘,适合右边或左边的舒适大型环。 用钢制螺钉调节钢罐的粘附。 在这两种型号上都有一个可以打开拇指的锁定机构。 在底部的帆布上还有超轻型万向剪刀Fiskars,以及在手柄之间带有胡桃木的版本。

厨房剪刀 - 如何使用?

照顾厨房剪刀切割和多功能简单。 将有助于产品持续更长时间的基本操作规则:

  1. 不要用洗碗机清洗产品 - 从化学制品,强烈的水射流冲击其他物体,可能会迅速钝化。
  2. 下班后,最好在冷水下手动冲洗剪刀(它会击败鱼和肉的气味),然后用清洁剂在热射流下清除产品的油脂和残留物,然后再安排一次凉爽的淋浴,并用毛巾擦干。
  3. 即使使用最精确的操作,产品也会随着时间的推移而失去清晰度。 返回它将有助于通用 磨刀机 ,专为剪刀而设计。 您应该定期磨削刀片或使用特殊车间的服务。
  4. 您可以将产品存放在盒子中,放在架子上或挂在柜台上面。