对于那些喜欢坐在一家友好的公司与烧烤，火盆是最必要的设备。 据推测，第一个火盆出现在十八世纪初高加索山区。 即使这样，当地居民也知道如何在余烬上烹饪肉类。 俄语翻译中的“火盆”一词的意思是“带煤的篮子”。
今天，火盆是用肉， 鱼等制作各种菜肴最受欢迎的设备之一。同时它们比普通家用电器的食物更加美味。
火盆非常适合在没有其他烹饪热源的地方使用：在乡下野餐环境中。 在这种情况下，木材，干树枝，煤炭用于烹饪。
Mangals有两种类型：固定式和便携式。 mangal的固定模型更耐用。 它们由 金属 ，石头，砖块制成。 这种火盆可以安装在凉亭或天篷下，然后在任何天气下都可以烹制烤羊肉串。
可折叠的火盆的优点
便携式可折叠的火盆假定该装置可以拆卸，组装，并且还可以在汽车中运输甚至用手携带。 这种火盆可以带你去小屋，野餐，徒步旅行。 为了便于携带，折叠式火盆应该很轻，所以它由薄金属片制成。 在这种情况下，火盆将是最简单的，其壁是最薄的。 而这样的设备的成本会更低。
金属可折叠的火盆分为厚壁和薄壁。 壁厚为3至6毫米的型号很重。 大多数情况下，他们在该国使用，烹饪烤羊肉串后，他们可以拆卸，并采取存储在储藏室或谷仓。 这种手枪比薄壁手枪更耐用。 例如，铸铁折叠式火盆可以使用长达50年。 这些折叠式火盆模型可以有一个拉出式桌子，格栅甚至可调节的鼓风机。 如果这样的设备也有屋顶，那么没有恶劣的天气不会干扰你计划品尝带有阴霾的美味佳肴。
薄壁火盆的壁厚不超过3毫米。 它们由铝或薄钢板制成。 它们以流动性，低重量和低成本而着称。 用金属制造薄壁火盆可以折叠和折叠。 然而，他们所有人都通过四条腿和一个煤箱的存在而团结在一起。 这种折叠式火盆可以折叠成一个特殊的手提箱或携带在一个袋子里。
可折叠的火盆最简单的设计包括腿和两个金属框架，在其上可以装上串烧。 这种火盆的缺点是它可以一次准备少量的食物。 另外，在这种轻型的加工中，您只能使用在商店购买的现成煤炭。 如果您在烧烤炉中放置柴火并等待煤炭被接收，那么薄壁火盆会很快燃烧，并会
用自己的双手可拆卸烧烤
火盆可以在商店购买或自己制作。 要做到这一点，您需要使用钻头，保加利亚式或钢锯，2毫米厚的钢板，螺母，螺栓和腿角。
根据预先制作的图纸，需要从金属板上切下火盆的细节。 墙壁的边缘弯曲并在其中钻出用于螺钉的孔，部件将与它们紧固在一起。 从角落我们做腿，并用螺栓将它们与墙壁连接起来。 为了保护结构免受腐蚀，可以使用特殊的耐热漆进行涂漆。