几乎所有的菜都需要砧板。 在他们身上，我们切割蔬菜，蔬菜，面包和肉类以及许多其他产品。 一个用于厨房需求的板子是不够的。 首先，有时需要同时切割几种产品，特别是如果你正在准备一场盛大的盛宴。 其次，不建议在同一表面上切割诸如鱼和面包等产品。 因此，许多人都购买了一整套砧板。 这些套件看起来非常好，因为所有组件都是以相同的样式制作的。 此外，在这种形式下，存储板比格式和厚度上的不同方便得多。 那么，让我们来看看如何选择一套好的砧板。
什么样的砧板存在？
首先，决定你需要哪些电路板是明智的。 一套由食品塑料制成的板子将以鲜艳的色彩装饰任何厨房，并将成为可靠和实用的助手。 一组玻璃切割板看起来更加优雅，甚至玻璃具有耐热性和耐刮擦性。 木制品，“流派的经典”，主要用于切割面包等干燥产品。 他们不应该切鱼或肉，因为树有吸收气味和水分的能力。 一个时髦的新奇 - 由陶瓷和天然石材制成的板子 - 最好只用于测试工作，而不是用于切割。
第二个最重要的点是集合中的电路板数量。 它们可以是2-3个，也可以是10.普通家庭的最佳选择是购买一套4件砧板，通常配有一个支架。 后者对于小型存储非常方便。 例如，流行公司“Gipfel”的一套支架上有一套切割板，它具有防滑底座和实用分隔器 - “标签”，可以很容易地提取切割产品所需的电路板。
还有其他有趣的选项。 例如，您可以购买不仅用于切割的板，还可以用于比萨， 牛排 或三明治等菜肴。 一套灵活的砧板可以很容易地将切好的蔬菜倒入锅中，如果需要的话，甚至可以将它作为喷壶使用。 折叠板占用很小的空间，看起来很原始。
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