最有价值的葡萄是成熟最早的日期并不是秘密。 这就是为什么许多葡萄种植者的努力旨在掌握能够在9月份尽快加速葡萄浆果成熟的技术。
如何加速葡萄的成熟？
为了最大限度地获得葡萄收获的时间将有助于执行一系列以下操作：
- 振铃 - 直接从圆形皮质部分的成熟簇下面的果枝上去除，不超过0.5厘米宽。由于这种操作，由叶子产生的有机物质的运动减少，束获得更好的营养，并且浆果成熟得更快。 当浆果刚刚开始成熟时，进行振铃。
- 压花 - 在强烈生长的枝条上去除顶部发育良好的叶子。 由于这种操作，浆果中的糖含量显着提高，葡萄藤上的果芽发育更加活跃。
- 酿造稀疏 - 去除一部分（多达1/5）浆果，大部分变形或位于刷子内部。 它通常是在专用剪刀的帮助下生产的。 由于这种操作，筛选出故意低质量的作物部分，并且所有其他浆果的照明水平增加。 当浆果获得正常尺寸的75％时，产生刷子的稀疏。
- 转向 - 随着你的成熟，葡萄簇被小心地转向它们的轴线，以便它们从各个方向接收足够的阳光。
- 添加磷，钼，锌和硼含量最高的肥料 - 在作物生长最快和成熟过程中起主要作用的元素。