许多家庭主妇都是烹饪迷，经常沉迷于美味的自制糕点。 如果你仍然是这个行业的初学者，那么你可以尝试制作饼干，尤其是因为它非常简单。 在本文中，我们将看看用于烘烤饼干的金属形状。 它们的尺寸和形状根据您想要获得的饼干种类而有所不同。
如何选择饼干形状？
首先，所有模具都可以由金属，硅胶或塑料制成。 后者有一个不可否认的优势 - 价格更低。 与饼干的旧形式不同，作为用于制造模具的现代材料的硅酮是更优选的，因为它不需要对模具进行额外的润滑，不会燃烧，因此易于清洁。 同样的不锈钢制成的金属模具的优点在于使用寿命长，不含有害染料和便于储存。 许多形式也具有不粘涂层。
至于这种形式的品种，它们是：
- 模板 - 这些产品是专为挤出而设计的（这可以是动物的轮廓，小人物，房屋，几何形状等）。 用于切割饼干的金属形状对于易碎的面团是理想的。 通常他们被称为伐木;
- 体积 - 他们可以倒入液体面团，并将烤饼放入烤箱或炊具的烹饪表面。 在容积形式中，您可以烘烤短面团和饼干。 今天，苏联铸铁的现代类似物可用，其中有可能在燃气或电炉上用心烧饼干。
在规划节日盛宴时，请选择合适的表格 - 心和笑脸， 新年和复活节主题。 有各种形式的饼干，你可以请你的家人与美味的家庭饼干为每一个口味！
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