在烤架上烹饪的菜肴非常美味，没有它，很难想象夏季。 自春天以来，我们一直努力走出农村， 炸掉烤羊肉串 。 如果你得到一个家庭烧烤？ 然后，你可以享受你最喜爱的美食，而无需去任何地方。
哪种烤架可供家庭选择？
当选择一个房子的烧烤，你需要注意一些共同的特点。 例如，它的功率越大，烤肉的速度就越快，而在里面它会保持多汁。 烤架的形状最好选择卵形或球形，最好是封闭式，然后缩短烹饪时间，并创建盖下食物的烹饪效果。
烤架可以由不同的材料制成，但最好选择铸铁。 它长时间保持其形状并在整个工作区域均匀分布热量。
你也需要专注于可用于他的地方。 如果不是很多，最好给一个房子的迷你烤架。 烤架应该稳定也很重要，因为不平坦表面上的车轮上的模型是不可接受的。
购买时，也对设备的保修期有兴趣。 亲爱的制造商通常提供长达10年的保证，并且在家用陶瓷烤架上，保修期通常是终生的。
烤架的类型
今天，燃料类型的家用烤架有很多种：
- 燃气烤炉是最常见的。 它们环保，方便，烹饪起来相当快。 家庭使用的最实用的燃气烤架通常设计为12-15份。 在这种情况下，燃气烤架既可以固定也可以运输（车轮上）。 还有内置模型。 大多数情况下，它们被制成矩形或球形。 燃气烤架可安装在厨房或私人住宅的庭院中。 他们有一个阀门来防止气体泄漏。 除了烹饪之外，在燃气烤架上，您还可以在特殊的架子上加热。 在燃气烧烤炉中没有明火，这使得它安全方便。 它的燃料是来自气瓶的天然气或丙烷。
- 房子里第二种常见的烤架是煤 。 这款经典而传统的烤箱让您可以享受真正的油炸肉和薄雾。 这个单位可以有一个矩形，卵形或球形，可以携带或固定。 仅在露天使用煤炭烤架。 您可以通过打开/关闭盖子上的孔来调整烹饪温度。 通常它的身体由厚珐琅涂层的不锈钢制成。 顶级的烤架是陶瓷的，也可以用作坦克或火炉。 作为燃料，使用煤或煤煤球。 一次下载通常足够用于8-12小时的工作。 移除它并不困难 - 您只需定期清除灰尘。 你可以用这种方法来照顾烤箱。
- 木制烤架适用于院子里或凉亭。 他们的设计非常庞大，看起来像
一个传统的柴火炉。 大多数情况下它们是由铸铁制成的，燃料是薪柴。 一些木格栅模型可以用作烟房。 - 与他们在自然界的 电烤架 不能采取，但他们完全应付他们在乡间别墅和公寓的任务。 他们是最便携和紧凑的，设计用于烹饪6至15份。 这种烤架的主体由钢制成。 该设备通过主电源运行。 它可以在低温下烹饪和再加热食物。 不幸的是，它不会让风味菜肴像煤炭或木材烤架一样出现阴霾。