果冻是节日餐桌上经常装饰的菜肴。 这似乎很容易做饭。 但在厨房里花费的时间超过6个小时,因为肉只是在很长的时间内烹饪而已。 不是一个非常愉快的前景,对吧? 但现在有一位多元化的奇迹助手。 在这里,她会帮助我们,而且没有太多的时间在厨房工作。 如何在multivark中烹饪果冻,请阅读以下内容。
多变的果冻 - 牛肉的食谱
配料:
- 牛腿 - 1件;
- 牛肉排骨 - 500-700克;
- 胡萝卜 - 1个;
- 香辣椒豌豆 - 4个;
- 盐 - 2茶匙;
- 洋葱 - 1个;
- 月桂叶 ;
- 大蒜;
- 水。
准备
我们将牛腿和排骨放入碗中,倒入水中,在“淬火”模式下煮4小时。 然后液体是盐,加入月桂叶,去皮的蔬菜,并在相同的制度下再离开2小时。 然后,我们采取蔬菜,我们提取肉。 肉与骨头分开并被纤维分开。 肉汤过滤器。 我们根据模具放肉,放上蒜瓣,煮沸的胡萝卜圈,顶部加肉汤。 我们把果冻放在冰冷的地方。
鸡肉果冻 - 食谱在多元
配料:
- 鸡爪 - 1公斤;
- 自制鸡肉 - 1个;
- 一个大胡萝卜 - 一块;
- 洋葱 - 1个;
- 大蒜;
- 盐;
- 月桂叶;
- 胡椒和豌豆;
- 水。
准备
鸡腿洗净,切断爪子,清洗并用冷水浸泡2小时。 鸡也是我的,切成碎片并浸泡在水中。 然后,我们将准备好的产品放入多变量碗中。 还放了去皮的蔬菜 - 洋葱和胡萝卜。 还加入盐和香料。 我们倒入水中,在“淬火”时准备果冻4小时。 几乎在最后,我们放入切碎的大蒜。 最后,尝试肉汤,如果有必要,dosalivayem。 我们提取肉类,我们扔洋葱,胡萝卜可以留下装修。 我们将冰鲜肉捻成纤维。 我们把它放在模具上,加入胡萝卜切碎的杯子,并用汤汁倒入,汤汁必须经过过滤。 我们把它们放在冰冷的地方。
如何在多变量中烹制果冻?
配料:
- 牛肉浆 - 700克;
- 胡萝卜 - 1个;
- 香菜根 - 1片;
- 月桂叶
- 猪腿 - 2个。
- 大洋葱 - 1个。
- 盐;
- 花椒;
- 大蒜 - 4-5齿。
准备
牛肉浆切成大块。 猪腿被彻底清洗。 洋葱,胡萝卜和香菜根被清洗干净。 我们放入multivark腿,肉和蔬菜。 用水填充,使3厘米的内容物被水覆盖。 在“淬火”模式下,我们准备5个小时。 之后,加入盐,香料,并以相同的模式,我们准备在多元组果冻再一个小时。 之后,使用噪音,我们将肉提取出来并切成小块
从这篇文章中,您了解了多元化烹饪果冻的方法和数量。 现在取决于你。 顺便说一下,你可以制作各种各样的果冻,例如拿鸡肉,牛肉和猪肉。 主要的是,在使用的部件中有腿或例如牛尾。 毕竟,从这些产品中,在长时间的烹饪过程中,有助于固化该盘的物质被排出体外。