在multivark中加入肉汁的肉丸 - 这些快速准备的美味佳肴之一,并在出路上,你会得到一个美味和满意的食物。 由于酱,肉丸永远不会变干。 如何在奇迹烤箱中用酱汁烹饪肉丸,现在就找出来。
如何在多变量的情况下用肉汁烹饪肉丸?
肉汁和肉汁,这是非常简单的烹饪食谱,仍然需要一些知识和技能,使菜肴美味。 下面介绍了您需要遵循的这道菜的基本规则和建议:
- 首先必须使用“烘烤”或“油炸”程序来炸制坯料。
- 使用“Quenching”或“Multipovar”程序使产品准备就绪。
- 肉丸必须完全浸入酱汁,否则它们会变干。
用剁碎的肉馅米饭的肉丸子
米饭和肉汁肉丸 - 这道菜很美味,爽口和实用。 它可以以自己的形式提供服务。 任何配菜,可以用肉汁浇上,这样的一餐也完美地结合在一起。 肉末最好混合使用猪肉和牛肉,但任何其他选择也适用。
配料:
- forcemeat - 500克;
- 大米煮熟 - 150克;
- 灯泡大 - 1个。
- 饮用水 - 300毫升;
- 鸡蛋 - 1个;
- 酸奶油 - 30克;
- 最高等级的面粉 - 20克;
- 番茄15克。
准备
- 大米,鸡蛋,切碎的洋葱,盐与碎肉混合。
- 形成球,用面粉卷起来放入容器中。
- 炒钢坯。
- 倒入200毫升沸腾的水,番茄溶解在其中。
- Podsalivayut,把设备放在“淬火”中煮20分钟。
- 剩下的水与酸奶油和面粉混合。
- 倒入一个混合物的肉丸,煮半小时。
火鸡和肉汁的肉丸
下面将详细描述配方肉汁与肉汁混合的肉丸,由膳食火鸡制备。 这种肉有点干,所以很多人害怕将它用于肉丸。 但现在,你绝对不应该害怕这一点,因为多元化的肉汁与肉汁是柔软多汁的。
配料:
- 剁碎的火鸡 - 500克;
- 大米 - 半多层;
- 酸奶油,蛋黄酱,西红柿 - 30克;
- 洋葱,鸡蛋 - 1个。
- 小麦粉 - 2汤匙。 匙;
- 水或肉汤 - 400毫升。
准备
- 加入碎洋葱,炒鸡蛋,放入米饭,盐,胡椒粉。
- 形成球并将它们放入multivark。
- 将番茄与酸奶油和蛋黄酱混合。
- 加入肉汤,盐,胡椒粉和肉丸。
- 在设备中设置“淬火”模式50分钟。
鸡肉丸肉汁
鸡肉和肉汁肉丸是美味午餐和晚餐的绝佳解决方案。 烹饪它们非常简单,一切都很简单和实惠。 这种肉丸甚至在婴儿中也很受欢迎。 从指定数量的成分,你会得到3份开胃好吃的东西,可以在1小时内煮熟。
配料:
- forcemeat - 500克;
- 洋葱 - 2件;
- 番茄酱,面粉,酸奶油 - 1汤匙。 勺子;
- 大米 - 100克;
- 胡萝卜,鸡蛋 - 1个。
准备
- 在馅的地方,鸡蛋,米饭,切碎的洋葱,搅拌和形成肉丸。
- 第二根洋葱细碎,胡萝卜擦在磨碎机上。
- 将蔬菜放入器具的碗中。
- 加入番茄和面粉。
- 搅拌并煮数分钟。
- 涂上酸奶油,搅拌。
- 放置预成型件,倒入水中并在“淬火”模式下,准备40分钟。
含碎牛肉和肉汁的肉丸
许多人误认为肉丸只能用米饭烹饪,但荞麦也很棒。 牛肉肉丸 加上煮熟的荞麦碎粒,非常令人开胃和丰盛。 可以用番茄酱代替番茄酱做酱汁。
配料:
- 碎牛肉 - 500克;
- 荞麦 - 半多层;
- 洋葱,鸡蛋 - 1个。
- 酸奶油 - 100克;
- 番茄酱,面粉 - 2汤匙。 匙;
- 饮用水 - 400毫升。
准备
- 馅料与鸡蛋,洋葱,煮荞麦,盐和胡椒混合。
- 形成肉丸并将它们放在碗的底部。
- 将面粉与番茄酱,酸奶油,水混合。
- 填充工件并在“淬火”模式下,在1小时的multivark中用肉汁制备碎牛肉肉丸。
肉汁和肉汁一样在幼儿园
肉汁与花园中的肉汁一样,其中的配方如下所示 - 这道菜让每个人都想起童年时代,它的口味终生铭记。 肉丸柔软多汁。 来自酸奶油 的番茄酱添加番茄酱变得非常微妙,适合任何配菜。
配料:
- 牛肉百果馅--0.5公斤;
- 煮米饭 - 半杯;
- 灯泡 - 1个;
- 面粉,酸奶油,番茄 - 1汤匙。 勺子;
- 饮用水 - 300毫升。
准备
- 肉末加洋葱,米饭和盐。
- 形成肉丸,将它们放在面粉中,然后放入碗中。
- 在“烘焙”模式中,煎10分钟。
- 倒入1杯开水,加盐,番茄和炖20分钟。
- 在剩下的水中,添加酸奶油,添加面粉。
- 将所得混合物倒入预成型坯中并熄灭20分钟。
番茄酱肉丸 - 食谱
番茄酱肉丸 - 一道经典菜肴,从小就熟悉给大家。 它可以用平底锅,烤箱或现代家庭主妇的助手 - multivark烹饪。 配方不含鸡蛋,使产品保持良好状态,不会崩裂,切碎应仔细揉捏。
配料:
- 肉末 - 1公斤;
- 煮米饭 - 1杯;
- 洋葱 - 2件;
- 胡萝卜 - 1个;
- 面粉 - 1,5汤匙。 匙;
- 水 - 300毫升;
- 番茄酱 - 70克;
- 酸奶油 - 50克。
准备
- 加入研碎的洋葱,放入米饭,盐,胡椒粉,鸡蛋并混合。
- 滚动球,将它们分散到一个multivark平底锅和炒。
- 将产品取出,将磨碎的胡萝卜放入碗中并锯切。
- 在水中加入肉汁搅拌面粉,加入酸奶油,番茄和搅拌。
- 将预成型件再次放入碗中,倒入酱汁并在“淬火”模式下,在40分钟内用多汁的肉汁准备肉汁。
肉汁从酸奶油肉汁
多汁的肉汁和肉汁是相当饮食的好东西。 为了使它更容易,肉丸不能炸,但立即放入碗中,加入碎蔬菜和酱,并在“淬火”模式下烹饪。 可以随意在多层面上用肉汁加入切碎的莳萝。
配料:
- 猪肉碎牛肉 - 400克;
- 大米煮沸 - 100克;
- 胡萝卜,洋葱 - 1个。
- 低脂奶油,酸奶油 - 300克。
准备
- 肉末与米饭,盐,胡椒混合并形成球。
- 将它们放入一个碗中,煎至它们在“烘焙”模式下变红并移除。
- 蔬菜被压碎,放在容器和传球器中。
- 用奶油,胡椒粉和盐调味酸奶油。
- 将预制件放入一个碗中,倒入酱汁,用“Quenching”模式在multivark的酸奶油中用肉汁烹制肉丸,时间为40分钟。
蘑菇酱肉丸子
来自酸奶油,奶油和蘑菇的肉汁美味肉丸特别好。 由此产生的酱汁可以倒入任何配菜 - 无论是粥还是 土豆泥 。 配方包括香菇,但不是他们肉汁肉汁也可以使用其他蘑菇,在这一刻即将到来。
配料:
- 猪肉碎牛肉 - 300克;
- 香菇 - 300克;
- 煮米饭 - 50克;
- 中等大小的灯泡 - 2个。
- 蛋 - 1个;
- 酸奶油和奶油 - 每个200毫升。
准备
- 用洋葱炒蘑菇。
- 其中三分之一被添加到馅料中,他们开着蛋,盐和小块坯。
- 将它们放入碗中煎。
- 对于酱汁,酸奶油与蘑菇混合,并加入糖浆,奶油,盐和香料,混合后倒入碗中。
- 在“淬火”模式下,准备40分钟。