如何从树枝收集沙棘?

当夏季即将结束时,是时候收获。 在此期间,沙棘成熟了。 每个人都知道橘子浆果的好处,所以在秋季初,他们为冬季做沙棘准备 - 炖水果,果酱, 果冻 ,果酱, 葡萄酒等。 收集这棵树的收获不是一件容易的事,但我们会告诉你组装沙棘是多么容易。

收获时间

如果您决定制作沙棘果馅饼,那么您可以在八月底开始收获。 正是在这个时候在水果中含有抗坏血酸,这对身体是有益的。 但对于果酱和果酱,早期的沙棘不适合。 我们需要等2-3周,稍微过熟,以使浆果变得柔软并容易与石头分离。

从树枝组装沙棘有多容易?

沙棘果汁很辛辣。 它对皮肤有不好的影响,使它变干。 如果你穿上衣服 - 那个地方你很难洗。 这就是为什么在收获前你需要换上特殊的衣服,并且戴上手套不会损伤你的双手皮肤。 收集浆果的过程非常费力且费力。 园丁们已经想到了几种缓解它的方法,更详细地考虑它们:

  1. 手动 。 你可能反映了如何人工收集沙棘。 当然,这可以用传统的方式完成 - 就在树上。 有必要手动将浆果与底部分开,同时尽量不要对其施加压力。 为了方便起见,您可以使用器具,在其中添加沙棘以绷带穿过脖子。 这种方法需要很多时间,并且还需要部队。
  2. 弗罗斯特 。 让我们分享如何最好地手工组装沙棘的秘诀。 用浆果切枝,放入冰箱中放置几个​​小时。 请记住切割必须正确完成,否则会损坏树。 过了一段时间,从冰箱中取出枝条并手工剪切浆果。 这会比树本身更容易。 这种方法有一个缺点 - 冷冻浆果变硬,因此它们只适合于蜜饯。
  3. 自制眼镜蛇 。 园丁们想出了特殊的装置来快速轻松地收集沙棘。 其中之一是眼镜蛇。 为了做到这一点,你需要一个小木柄。 在它上面,附上一根电线并弯曲成一个类似蜡烛火焰的形状。 随着尖锐的动作沿着浆果的果梗移动导线,则它们可以容易地从树上分离。
  4. “管道” 。 这种设备也是自制的,可以帮助您揭开装配沙棘容易的秘密。 有必要拿一个金属管,包裹胶带并附上包装。 管的直径应超过浆果的2-3毫米。 行动的原则是一样的 - 我们沿着分支急剧地进行,切断了茎。 在这种情况下,浆果会将管子滚入袋中,而不是地面,这保证了它们的完整性。
  5. 表设备 。 你还不知道如何用叉子组装沙棘? 你可能看起来很奇怪,但用这种方法组装沙棘也很容易。 弯叉齿之间,第二 第三个插入一个浆果分支和尖锐地钻到底部。 也许一些浆果会被损坏,果汁会被允许,所以戴上手套。 你可以使用一把刀,但是你只能切断一面。 你也可以用枝条上的普通剪刀剪掉花梗。
  6. 果汁的集合 。 准备一个罐子或朋友的菜肴。 戴特殊的衣服,手套,眼镜,以免果汁进入眼睛或皮肤。 确保手套和收集容器清洁。 然后直接从树上开始挤压一束浆果,替换它们的盘子。 小心操作,使皮肤不会倾倒砂纸或种子。 通过这种方式,您可以每小时收集2至3升果汁。 之后,从树枝上清除残余的浆果。