对于很多人来说，食品安全问题是相关的，因为使用新鲜，有用，最重要的是高质量的食品非常重要。 人们使用的食物取决于健康，效率，心理状况，寿命等。
食品质量和安全
迄今为止，有大量的标准旨在维持产品的每个生产阶段的字面质量。
有2个指标：
- 卫生质量好。 它表明产品中没有对人体有害的物质，或其数量不超过允许的水平。
- 流行安全。 这个概念证实了产品中病原微生物污染的不存在。
食品的食品安全是由于其免受氧化和微生物降解的保护。 为此，制造商使用防腐剂， 抗氧化剂 和各种酸化剂。 正确选择的成分，质量加工，包装和存储使我们能够获得高质量的产品。
食品安全
为了长时间保持食物的新鲜度和质量，保护它们免受腐坏是非常重要的：
- 准备好饭菜 。 将这些产品存放在冰箱中不得超过3天。 遵守卫生和卫生要求非常重要。 例如，储存的地方和盘子应该干净，盘子不应该与其他食品接触。
- 肉和鱼。 储存在冰箱中的 半成品 最大限度地保存最多2天。 新鲜产品3天。 在冰箱里，时间会显着增加。
- 蔬菜和水果 。 在室温下，产品的新鲜度将持续不超过3天。