在基地准备一个带柠檬水的饼干似乎是一个奇怪的想法,直到你尝试第一块。 多汁,充满有趣的柑橘味道,同时一个柠檬水很轻松的饼干很容易准备在多元,并将成为您最喜爱的蛋糕的优秀基地。
一个简单的饼干柠檬水与气体
由于饮料中含有大量二氧化碳,柠檬水饼干变得令人难以置信的郁郁葱葱。 除了带有柑橘味的汽水,您还可以使用焦糖布丁或其他甜味碳酸饮料进行品尝。
配料:
- 强烈碳酸柠檬水 - 235毫升;
- 鸡蛋 - 5个;
- 糖 - 145克;
- 面粉 - 310克;
- 发酵粉 - 10克;
- 植物油 - 215毫升。
准备
在准备柠檬水饼干之前,准备一份列出的干燥成分的混合物。 将它们混合后,与鸡蛋一起打糖,直至形成乳脂状物质。 向所得混合物中倒入高度碳酸化的柠檬水和植物油。 分份添加液体成分到干燥的,并分发完成的面糊混合在一个涂油的多杯。
使用“烘焙”模式,将计时器设置为60 + 40分钟。 最后40分钟可以在不打开盖子的情况下添加。
在一个多元的食谱柠檬水饼干
如果你被大量的植物油所困惑,普遍表明柠檬水饼干的传统食谱,然后准备一个没有植物油的柠檬水饼干。 植物脂肪可以用少量的黄油代替,但是,烘烤的总体积会受到一点影响。
配料:
- 面粉 - 365克;
- 黄油 - 145克;
- 鸡蛋 - 4件; 柠檬水 - 240毫升;
- 发酵粉 - 10克。
- 糖 - 175克;
- 少许香草醛;
准备
从饼干基础开始,您应该在形成乳脂状物质之前将鸡蛋与鸡蛋一起打碎。 向所得混合物中倒入融化的黄油并重复搅打。 用香草兰喝基地,然后进入第二阶段,为此你需要将面粉和发酵粉混合。 当干基准备好时,倒入鸡蛋和油混合物,然后是高度碳酸化的柠檬水。 搅拌后,将所有物品倒入涂有油的多伏炉中,并设置“烘焙”模式。 烹饪时间保持不变 - 60 + 40分钟。