鸡肉,当然,美味,不加任何腌料 - 盐,胡椒和肉可以煮熟。 但对于那些想要使不同口味的鸡肉多样化的人,我们建议使用简单的腌泡汁,即使日常吸收鸡肉也会变成令人兴奋的美食冒险。
在啤酒中腌制鸡肉有多美味?
配料:
- 橄榄油 - 1/4世纪;
- 盐 - 1茶匙;
- 干洋葱 - 1/2茶匙。
- 辣椒粉 - 1茶匙;
- 孜然 - 1/4茶匙;
- 辣椒 - 1/4茶匙。
- 黑胡椒粉 - 1/2茶匙;
- 大蒜 - 3-4瓣;
- 啤酒 - 1件;
- 1/2柠檬汁;
- 新鲜欧芹 - 少数。
准备
在一个小的搪瓷容器中,倒入橄榄油,加入与干洋葱混合的盐,甜味或熏制的辣椒粉,地面孜然,两种辣椒,通过印刷机粘贴的大蒜以及切碎的蔬菜。 我们酿造一种均匀的柠檬汁混合物,然后逐渐将淡啤酒倒入卤汁中。
这种卤汁适合制作鸡腿,翅膀,臀部或大腿。 腌制的肉应该2-3小时。
如何腌制酱油鸡肉?
用这种方法腌制鸡肉,你可以在烤箱里烤或在平底锅里煎。 甜蜜的蜜饯将光滑的光泽层覆盖肉类,而传统的东方香料会让菜肴变得芬芳。
配料:
- 橄榄油 - 3汤匙。 匙;
- 酱油 - 3汤匙。 匙;
- 蜂蜜 - 5汤匙。 匙;
- 大蒜 - 4瓣;
- 生姜 - 1/2茶匙;
- 黑胡椒粉 - 1/2茶匙;
- 盐 - 味道。
准备
橄榄油和酱油打成乳液并与液体蜂蜜混合。 将大蒜,碎姜和胡椒加入混合物中。 盐加入口味。
用腌料,您可以烹饪鸡肉的任何部分或烤完整。
如何在蛋黄酱中腌制鸡肉?
什么是可以腌制的鸡肉的问题,许多人甚至都没有问过,并立即抓起一罐蛋黄酱。 我们将为这种无处不在的酱料添加一些辣味。
配料:
- 植物油 - 1项;
- 醋 - 半个世纪;
- 蛋黄酱 - 2汤匙。 匙;
- 伍斯特郡酱 - 3汤匙。 匙;
- 柠檬汁 - 2汤匙。 匙;
- 盐,胡椒 - 味道;
- 百里香 - 2汤匙。 匙;
- 干蒜 - 1/2汤匙。 勺子。
准备
我们用醋和蛋黄酱殴打植物油。 在获得的腌料基地中,我们加入柠檬汁和辣酱油。 大量用盐和胡椒调味混合物,加入百里香和大蒜。
准备好的腌料非常适合烹调鸡肉鱼片。 30分钟后,用混合物腌制,肉将准备好进一步操作。
如何在克菲尔腌制鸡肉?
配料:
- 开菲尔 - 2项;
- 植物油 - 1/4;
- 大蒜 - 2瓣;
- 盐,胡椒 - 味道;
- 孜然 - 1茶匙;
- 枫糖浆 - 1汤匙。 勺子。
准备
在一个迫击炮中用盐和胡椒磨成大蒜小圆片。 另外我们将小茴香粉碎成粉末并与枫糖浆混合。 将混合物加入大蒜中,加入油并混合至光滑。 现在它仍然只是用克菲尔稀释腌料的油基。 用类似的混合物腌制需要30分钟到2小时。
如何在醋中腌制鸡肉?
配料:
- 香醋 - 半个世纪;
- 橄榄油 - 4汤匙。 匙;
- 红糖 - 4茶匙。
准备
香醋稍微升温并溶解糖分。 将醋和油混合,倒入现成的卤汁鸡。 一小时后,鸡肉可以在烹饪的同时煮熟,用腌泡汁的剩余物将水煮熟。
如果你不知道如何腌制鸡肉,这个简单的食谱也可以帮助你。