卷心菜馅饼是一种快速,简单和便宜的菜,滋养了整个家庭。 为了实现我们的一个配方,没有必要具备特别开发的技能来进行测试,因为首先,这些配方中的每一个都可以使用购买的测试重复使用,其次,我们有一台多功能机器。
多变量的卷心菜派的食谱
配料:
- 面团filo或泡芙 - 1包;
- 皱叶甘蓝 - 250克;
- 植物油 - 60毫升;
- 韭菜 - 200克;
- 茴香-2克;
- 小茴香-4克;
- 山羊奶酪 - 120克;
- 羊奶酪 - 200克;
- 莳萝和薄荷 - 一堆。
准备
将植物油倒入装置的碗中并重新加热。 在温暖的油路人韭菜切片,直到软(约5分钟),添加到它卷心菜,茴香,孜然和盐。 再过5分钟后,卷心菜的嫩叶会有时间软化,这意味着卷心菜馅可以被提取,冷却并与奶酪和切片蔬菜混合。
将薄薄的一片酥皮卷起来,或者将面团卷起来。 我们将馅料分成两半,均匀分布在两层之间,然后将面团卷成卷,并将其放入“多元化”本身的“蜗牛”中。 从上面您可以用打蛋器润滑面团。
如果未自动设置,请选择“烘焙”模式并将时间设置为1小时。 在烹饪过程中,必须将馅饼翻面到另一面,使其两面均匀地揉搓。
多变量中的懒惰卷心菜馅饼
配料:
- 小白菜头(中等大小);
- 白洋葱 - 80克;
- 新鲜香草(莳萝,香菜);
- brynza - 100克;
- 面粉 - 160克;
- 酸奶油 - 200克;
- 蛋黄酱 - 200克;
- 鸡蛋 - 5个;
- 发酵粉 - 6克。
准备
小白菜的头部用白洋葱切成薄片。 把蔬菜混合物拌好,用手揉搓,让白菜让汁。 把卷心菜放25-30分钟,然后榨出多余的果汁。 我们将卷心菜馅与碎奶酪和切碎的草药混合。 用鸡蛋打酸奶油和蛋黄酱,加面粉和发酵粉。 我们将卷心菜馅与面团混合并彻底混合。 我们把质量放在多态化的油碗中,并在自动设定的时间内关闭“烘焙”模式(通常是一个小时)。
在烹饪过程中,我们的多功能快速卷心菜蛋糕应该翻转到另一边,以便均匀烘烤和脸红。
在这个配方的指导下,你可以准备和浇注卷心菜馅饼,为此,面团不应该与卷心菜馅料混合,而是倒在它下面和上面,分成相等的一半。 准备时间不会因此而改变。
Multivark中的膨化卷心菜派的食谱
配料:
- 小白菜 - 1头;
- 橄榄油 - 55毫升;
- 红洋葱 - 50克;
- 蒜瓣 - 4个;
- 新鲜的莳萝和香菜;
- 大蛋 - 3个。
- 羊奶酪 - 190克;
- 油酥点心。
准备
将橄榄油放入装置的碗中,迅速用红洋葱切碎嫩卷心菜,直至软化。 一旦卷心菜软化,将它们与大蒜和新鲜草药连接起来,并完全冷却。 混合装满碎奶酪和打蛋。
我们润滑Multivark油的碗并用薄薄的一层卷起的酥皮包裹。 从顶部开始,铺设填充物并盖上第二片面团,修补边缘。 用融化的黄油,牛奶或打蛋的剩余物润滑馅饼的顶部。 关闭厨房助理的盖子,我们在“烘焙”模式下设置定时器1小时,然后等待声音信号。