如何从头开始一家面包店?

许多人会同意,面包,特别是美味,美味,脆皮是一种永远需求的产品。 因此,如果你想知道是否有利可图或者不打开面包店,答案将毫无疑义 - 当然,这是有利可图的。 只有为此目的,有必要组织一切胜任。

如果你不打算制造和组织工业规模的面包销售,那么选择你的迷你面包店。

迷你面包店 - 一家专门生产和销售烘焙产品的小型企业。 它可以独立工作,也可以成为超市和餐饮场所的一部分。

你需要开什么面包店?

为了了解如何从头开始一家面包店,您需要研究一些方面,例如:

对于决定开一家面包店的人而言,选址可能是主要困难。 为了生产面包可以出来商店,餐厅,咖啡厅, 餐厅 。 要做到这一点,就必须与房屋所有者达成一致并签署租赁协议。 如果初始阶段的产量很小,您可以保存并思考如何在家中开一家面包店。 在未来,当有需要时,你总会有时间找到合适的前提。

请记住,只有在收到SES许可证后,才能开始生产自己的面包生产,为此必须签发PI或LLC。 此外,您的产品必须具有防火和环境检查,即质量证书。

要组织一个企业,您需要炉灶,捏合机,模具,橱柜,桌子,磅秤,货架。 提前确定房间大小和生产量,并准确计算出您需要的设备数量。

还要确定需要多少员工工作。 至少应该有一名面包师,一名技术员和一名销售经理。

这些是如何从头开设迷你面包店的主要方面。