芹菜因其香气，辛辣味和极佳的健康效益而深受许多人的喜爱。 芹菜品种允许您将其用于不同的目的。 这种或那种植物的农业技术略有不同。 关于如何种植这种或那种芹菜 - 在我们的文章中。
叶芹菜的生长
这种芹菜比较冷，所以它的幼苗耐受较低的温度，甚至小的霜冻。 最初，这种植物发育得很慢，种子很长时间被啄食。 因此，尽管有可能在露地和种子中播种，但只能在早春播种，但在家里种植预先种植的幼苗更好。
无论如何，种子必须首先用锰处理，然后用湿布发芽，然后播种到土壤中。 作为幼苗的土壤混合物，按等比例选择泥炭，叶面，腐殖质，土壤和沙子。
你可以在3月初播种，用泥炭轻轻撒种子。 发芽温度为+ 18..20°C 用种子浇水的盒子必须非常小心，通过筛子或扩散器。 有芽时，温度应降至+ 14°C 为确保幼苗不会伸长并且坚固，您需要提供充足的光线。
叶芹菜的叶子是在2个真正的传单阶段制作的。 在移植的过程中，需要捏住主根，形成一个良好的根系。 种植幼苗和露地可能已经在四月中旬。
种植和关心一棵绿叶芹菜植物需要浅着陆，以便生长点位于表面之上。 你需要定期放松床，除草 杂草 ，随着陆地干燥（在地表上不应该有地壳）而浇水。
覆盖行间非常好 - 这将消除不断松动它们的需要。 你可以在七月或八月开始收获。
根芹菜 - 种植和种植
这种芹菜是由幼苗专门种植的。 他有最长的植被期，持续150-190天。 在2月中旬播种你需要的盒子里的种子。 在生长过程中，幼苗必须下潜两次，每次缩短主根约三分之一。
需要照顾根芹菜，以及叶菜芹菜，只有没有嗡嗡声，所以不形成侧根。 收割后，它将在十月中旬准备就绪。
芹菜芹菜 - 种植房子
叶柄芹菜的农药技术与叶芹相似。 这只是需要更频繁的砍伐，因为秧苗立即种植在深10厘米的沟槽中。
榛子可以让你得到漂白的叶柄，也就是说，太阳不会变硬。 他们更温柔，不苦，因为他们在食物中消耗 - 这很重要。
为了漂白，也应用绑定叶子和用纸包裹茎的方法。 在霜冻之前收获。
使用芹菜
取决于物种，食物被用于不同的部分 - 叶，叶柄，种子或根茎。 叶子和叶柄可用于烹饪和罐头。 他们通常被添加到沙拉，
芹菜种子最常用于调味盐（芹菜盐）。 干燥和研磨形式的根茎用于各种辛辣混合物。 此外，以新鲜的形式，根用于添加到不同的菜肴。 它给了他们独特的味道和口感。
在芹菜中，许多维生素，微量元素和宏量元素，以及纤维，必需氨基酸和精油。 另外，这种植物是最强壮的春药。