巧克力酱花生酱的配方可以在家中重复使用，比商店里购买的类似产品更有用，因为它没有有害的添加剂或其他防腐剂。 因此，美味可以毫无畏惧地给予孩子们。
如何在家里做巧克力酱“花生酱”？
要制作正确的自制意大利面，只需使用榛子，不宜用其他坚果代替，因为最终你会得到完全不同的味道。 坚果需要已经油炸。
配料：
- 牛奶3.2％ - 1升;
- 榛子 - 3把;
- 糖750克;
- 糖粉 ;
- 面粉 - 75克;
- 可可 - 115克;
- “农民”油 - 175克;
- 盐 - 捏。
准备
在一个深碗里，倒入糖，面粉和可可粉，混合一切。
将牛奶倒入平底锅中，低温加热至温热。 现在分小部分，将其倒入装有干燥成分的容器中并混合，以便不形成粉状块。
需要将榛子从外壳上剥下并研磨成粉末混合器。 加入一些糖粉，混合。 把黄油放在甜蜜的坚果上，搅拌。 将坚果混合物与牛奶混合物混合并剧烈搅拌。 用最小的火将容器与糊剂一起发送，以使质量变稠。
准备好的小坚果可以稍微冷却，转移到合适的容器中并置于冰箱中的搁架上。 长时间保持冷藏不是必要的，因为糊会变硬，并且会涂在烤面包上。 最好在室温下储存家常菜，虽然这种美味很好吃，以至于不可能在桌上持续很长时间！
自制巧克力面食“花生酱” - 食谱
以这种方式煮熟的花生酱原本是相当有弹性的，最大限度地均匀并且非常芳香 - 这对甜食来说是一种真正的幸福！
配料：
- 牛奶3.2％（可以更胖） - 765毫升;
- 糖 - 835克;
- 可可 - 115克;
- 面粉过筛 - 75克;
- 黄油 - 85克;
- 粉状烤榛子 - 85克。
准备
首先，将过筛面粉，可可粉和糖混合。 分小份，将牛奶加入干混料中混合，以免形成粉状块。
将带有意大利面酱的炒锅倒入炉子中，让混合物在最低温度下煮沸，不断搅拌。 在这个阶段，加油，坚果并不断搅拌。 煮小坚果直到厚。 美味准备好后，关掉火炉中的盘子，冷却一下，倒入合适的容器中，然后尝试。