带有鸡肉和核桃的沙拉“乌龟”属于具有原始和美丽设计的菜肴类别。 它不仅可以成为一张成人桌子的真正装饰物，也可以成为一个儿童假期的装饰品。 一种不寻常的配料组合将令您的客人感到高兴和惊喜。 我们为您提供沙拉“乌龟”的食谱。
“乌龟”沙拉配核桃和李子
配料：
- 鸡胸肉 - 600克;
- 蛋黄酱 - 200毫升;
- 灯泡 - 1个;
- 核桃-100克;
- 生菜是绿色的;
- 奶酪 - 100克;
- 苹果 - 1克;
- 梅子 - 100克;
- 煮鸡蛋 - 4个。
准备
将灯泡清洗干净，用立方体切碎，倒入沸水中，放置几分钟以消除苦味，然后用冷水冲洗干净。
将梅子洗净并浸泡。 鸡胸肉煮沸，冷却，切成小块。 将蛋清洗干净，分成蛋白质和蛋黄，然后分别粉碎。 此外，研磨精炼的青苹果和奶酪，并用小刀将李子切成小块。
在一个扁平的盘子上，我们传播生菜的叶子，一个小鸡，用蛋黄酱打扮，然后我们形成一个树干。 撒上洋葱，蛋清和苹果。 然后均匀地分配鸡的第二半，撒上蛋黄。 我们将李子撒在上面，最后一层是磨碎的奶酪。
乌龟壳由烤核桃制成，从薄膜上剥下，口吻是在鸡蛋和橄榄片的帮助下制成的。 可以使用康乃馨芽，而不是眼药水罐。
好吧，就是这样，原来的盘子已经准备好了，你可以用他们的烹饪技能给客人一个惊喜。
“龟”沙拉配鸡肉和蘑菇
配料：
- 鸡肉片 - 2块;
- 新鲜香菇 - 200克;
- 核桃 - 200克;
- 蛋 - 3件;
- 灯泡 - 2件;
- 新鲜蔬菜;
- 蛋黄酱 - 150毫升;
- 橄榄 - 5个。
准备
我们会告诉你更多的方法如何准备沙拉“乌龟”。
鸡胸肉煮30分钟，冷却，细碎。 将灯泡清洁并保存几分钟，然后加入切碎的蘑菇，并将盖上的蔬菜炒至金黄色。 奶酪和去皮的煮鸡蛋在刨丝器上单独碾碎，核桃在搅拌器中研磨。
现在继续组装我们的沙拉：在平盘上撒沙拉叶，然后 - 鸡肉，撒上少量坚果。 铺上一层薄薄的蛋黄酱，撒上洋葱蘑菇。 接下来是磨碎的奶酪，鸡蛋和蛋黄酱。 顶部撒上剩余的坚果，从鸡蛋头和龟爪 - 从橄榄中制作一只乌龟。
沙拉配鸡肉葡萄和核桃
配料：
- 新鲜香菇 - 300克;
- 核桃 - 200个;
- 蛋 - 6个;
- 奶酪 - 200克;
- 蛋黄酱 - 品尝;
- 酸奶油
- 绿葡萄。
准备
为了准备这个原创沙拉，首先准备好所有的配料。 鸡肉片加工并煮至咸水煮熟。 然后将肉切成小片并分成纤维。 将蘑菇洗净，用小刀切碎并用奶油黄油炒至熟。 核桃核仁在单独的干燥状态下变成褐色
此外，我们开始铺设所有产品层，promazyvat每个酱，从酸奶油和蛋黄酱准备。
所以，拿一个不错的菜，盖上生菜叶，然后分配一层鸡肉。 接下来，用油炸蘑菇覆盖表面，撒上大量压碎的坚果，并揉搓鸡蛋和奶酪。 我们用葡萄装饰沙拉，形成乌龟的“壳”，我们将这道菜送达桌子。