为了让儿童（或婴儿成人）吃另一部分蔬菜 - 这是幻想领域的一项任务，但仍然有必要通过有用的碳水化合物和纤维使饮食多样化。 蔬菜砂锅是一种理想的出路。 对于它你几乎可以使用任何水果，不时创建新的组合。
在烤箱中的蔬菜砂锅
蔬菜砂锅是早餐的理想配方。 从晚上准备菜肴的所有成分的能力有助于不浪费时间在早上准备。 植物性食品与乳制品和蛋类蛋白质的组合是一整天获得力量的理想方式。
配料：
- 培根 - 8片;
- 鸡蛋 - 12个;
- 第戎芥末 - 3汤匙。 匙;
- 牛奶 - 400毫升;
- 磨碎的奶酪 - 270克;
- 茄子 - 2件;
- 甜椒 - 1个;
- 西红柿 - 2件;
- 洋葱 - ½件;
- 吐司面包 - 4-6片。
准备
- 切片培根切片。
- 荞麦用于切碎切碎的水果。
- 用牛奶，鸡蛋和一撮盐打败芥末。
- 面包片铺在模具底部，倒入鸡蛋和牛奶混合物，将蔬菜放在上面。 铺一层奶酪，再倒入鸡蛋块。
- 在180度烹调蔬菜砂锅40-45分钟。
蔬菜砂锅肉
昨天晚餐的遗迹可以很容易地变成今天的午餐，只需添加几个蔬菜，然后用奶酪填满这道菜。 古典组合永远不会失败，而冰箱的残余物（否则可能会被破坏）将获得新的生命。
配料：
- 鸡柳 - 600克;
- 辣椒粉 - 1茶匙;
- 西兰花头（中） - 1件;
- 磨碎的切达干酪 - 200克;
- 奶油 - 150毫升;
- 牛奶 - 200毫升;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 洋葱 - 200克;
- 米饭 - 250克。
准备
- 开花西兰花开花。
- 洋葱半环用大蒜营救。
- 将鸡肉拆解成纤维并与米饭和蔬菜混合。 将块放入耐火碗中，倒入牛奶和奶油的混合物，在顶部分配奶酪。
- 鸡用蔬菜砂锅在180度40-45分钟烹制。
蔬菜砂锅配小胡瓜
想要吃宽面条吃晚饭 ，但你想保持这个数字？ 用西葫芦板代替通常意大利面的盘子。 由于这样的替代，碳水化合物的含量仍然很低，但根据所制备的盘子的味道和质地，这会影响最小值。
配料：
- 橄榄油 - 45毫升;
- 洋葱 - 130克;
- 一小块辣椒片;
- 切碎的火鸡 - 450克;
- 西红柿 - 600克;
- 干牛至 - 3汤匙。 匙;
- 西葫芦 - 2个;
- 巴马干酪 - 60克;
- 意大利乳清 - 150克。
准备
- 在准备蔬菜砂锅之前，用尖刀或特殊切片机将西葫芦切成薄片。
- Spasseruyte切碎的洋葱，并添加到它肉末。 只要后者抓起来，把西红柿与草药。 让多余的液体蒸发，酱汁变稠。
- 先在西葫芦片上铺上肉馅，然后与奶酪交替。
- 用帕尔玛奶酪撒上所有东西。
- 准备一个蔬菜砂锅在190度大约一个小时。
蔬菜砂锅配奶酪
坚固的奶酪和奶油酱层有助于改善咬伤蔬菜的味道，例如花椰菜，我们习惯在面糊或面包上油炸。 在下面的配方中，花序将在一层奶酪和调味酱下制备。
配料：
- 菜花头
- 黄油 - 50克;
- 面粉 - 40克;
- 牛奶 - 250毫升;
- 切达干酪 - 200克。
准备
- 在烤箱中准备一个蔬菜砂锅之前，将白菜头分成花序并将它们烫成半熟。
- 通过将黄油和面粉结合来为酱料打基础。
- 倒入所有的牛奶，煮至稠。
- 在形式中分发卷心菜，用调味酱填充并撒上切达干酪的慷慨层。
- 蔬菜砂锅在200度下煮10分钟。
没有鸡蛋的菜砂锅
由于砂锅的传统基础是鸡蛋和奶制品，禁食或某种饮食似乎应自动排除在菜单之外。 事实上，很多菜肴的变化以及其中很多菜肴在组合物中没有动物产品。 以下配方是直接证明。
配料：
- 茄子 - 1个;
- 橄榄油 - 20毫升;
- 番茄 - 400克;
- 煮鹰嘴豆 - 350克;
- 洋葱 - 1个;
- 番茄酱 - 240毫升。
准备
- 切片茄子从油煎的烤架上快速煎炸。
- Spasseruyte洋葱和酱汁混合。
- 将茄子放在模具底部，从上面分布鹰嘴豆，酱和番茄片。
- 烤箱里的蔬菜烤布丁在180度45分钟烹饪。
南瓜蔬菜砂锅
在烤箱中的蔬菜砂锅，其配方可以变化，在任何情况下，烹饪的简单性和速度都不相同，并且还包括可用配料的组成。 在这个季节，基础可以做成整块南瓜或土豆泥。
配料：
- 鸡肉剁碎 - 500克;
- 大蒜 - 1颗牙齿;
- 南瓜泥 - 300克;
- 甜椒 - 150克;
- 韭菜 - 200克;
- 鸡汤 - 250毫升;
- 煮沸的pyshenka - 150克;
- 在百里香和迷迭香的一个分支上;
- 蛋 - 1个;
- 霜 - 115毫升;
- 莫扎里拉 - 250克。
准备
- 将切碎的大蒜，粥，胡椒和香草炒熟。
- 在盘子底部放一个煮pyshenku，倒入所有的肉汤，分发肉末和草药。 用南瓜泥盖上馅料，倒入鸡蛋wh奶油，撒上马苏里拉奶酪。
- 一个美味的蔬菜砂锅在200度烹饪约20分钟。
蔬菜砂锅菜花椰菜
为了加快这道菜的烹饪过程，您可以更换现在几乎可以在任何超市购买的自制 奶油调味酱 速溶奶油汤。 按照说明酿造汤，用香料，黄油和白菜的理想酱调味。
配料：
- 菜花头
- 奶油芝士 - 160克;
- 硬奶酪 - 90克;
- 奶油汤 - 400毫升;
- 香菇 - 150克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 一个假发 - 2茶匙。
- 青葱 - 4个。
准备
- 用奶油干酪搅打鸡蛋，并在制备好的奶油汤中稀释混合物。 只需要辣椒粉的基础。
- Sha救助者并加入酱汁。 炒蘑菇。
- 在盘子底部放置卷心菜花序，在它们后面 - 蘑菇，并用肉汁填满所有东西。
- 将带有鸡蛋的蔬菜砂锅在180度下撒上硬质奶酪1小时。
多元素蔬菜砂锅
带有巴马干酪的茄子 - 一种经典的意大利蔬菜砂锅，现在可以方便地使用多元调配等现代化小工具烹饪。 长期炖酱汁和自己的果汁确保了最大的风味和完美的菜肴味道。
配料：
- 面粉 - 40克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 面包屑 - 100克;
- 茄子 - 600克;
- 海鲜酱 - 700毫升;
- 马苏里拉奶酪 - 200克;
- 磨碎的巴马干酪 - 100克。
准备
- 茄子圈在面粉中滚动，浸入鸡蛋并撒上面包屑。 炒“烘焙”。
- 将蔬菜放在碗中，倒入西红柿，倒入奶酪。
- 用茄子将蔬菜砂锅以相同的模式烹饪40分钟。