大家都知道，奶酪对健康非常有用：它含有钙，蛋白质，乳酸和能够调节胃肠道的细菌。 悖论 - 但很少有人喜欢这个最有用的产品。 为了确保那些爱吃奶酪的人和那些不喜欢这种产品的人能够充分获得所有有用的物质，我们将会使用一点力量。 一道非常美味的菜肴 - 配有葡萄干的奶酪砂锅，配方可以随着您最喜欢的那些组件而变化。
非常简单的砂锅
为了保持最大限度的有用物质，并且不会让菜肴超出额外的风味，我们使用最少的组分。
配料：
- 来自未制作牛奶的脂肪奶酪 - 0.6公斤;
- 鸡蛋很大 - 4个;
- 砂糖 - 2汤匙。 带滑梯的勺子;
- 香草醛或糖香草 - 1小包;
- 蜜饯 - 100克;
- 粗面粉奶油 - 5汤匙。 匙
- 轻 葡萄干 - ½杯;
- 油“农民”或“农民” - 20克。
准备
在几个阶段准备与蜜饯水果和葡萄干的一个酸奶干酪砂锅。 首先，用糖打鸡蛋。 混合物不需要像饼干面团那样茂盛，只需搅拌配料直到谷物在叉或光环下面停止嘎吱嘎吱响。 我们将这种甜味混合物倒入酸奶酪中并轻轻混合，以使整个团块变成均匀的淡黄色调。 在烤箱里放入带有葡萄干的砂锅干酪砂锅特别细腻，首先必须通过筛子擦拭干酪或通过绞肉机，然后将不会留下硬块。 当大众准备好时，我们介入它粗面粉。 有一个微妙之处 - 人需要时间膨胀并使面筋分散，所以离开我们的工件大约半小时。
现在是添加剂的时候了。 葡萄干仔细选择，在温水中预先浸泡（放入面团前20分钟），洗涤后。 在凝乳混合物中加入葡萄干，香草，蜜饯，轻轻搅拌。 表格用黄油润滑，我们把奶酪放在里面，并将它送到烤箱半小时或更长一点 - 我们检查是否准备好火柴。 准备好的砂锅撒上粉末并切成薄片。
关于选项
奶酪砂锅与葡萄干从未煮过的奶酪非常美味，但如果出售脂肪奶酪无法找到，它并不重要 - 我们添加50克黄油和几汤匙好的酸奶油的面团。
一个很好的选择，当没有多少时间时 - 用葡萄干凝乳块砂锅。 我们加入芒果和鸡蛋，快速搅拌和烘烤。 一个条件 - 仔细看包装，确保质量是由牛奶制成的，而不是植物脂肪。