烤箱内的烤干酪砂锅是每个人都喜欢的美味:孩子和成人。 应用经典配方,您可以准备无褶边的款待,并带有令人愉快的奶油味,但任何传统食谱都可以通过补充水果,浆果或蜜饯水果的基本成分而改变。
如何在烤箱中准备奶酪砂锅?
任何来自烤箱中奶酪的砂锅都需要特殊的方法来选择和准备基础产品。 知道几个秘密将有助于在制作美味,精致和奢华美味的过程中进行工作。
- 从烤箱中的奶酪起到美味的砂锅出来了葱郁的光滑 - 凝乳块用搅拌器打孔,然后通过筛子研磨。
- 不要使用购买的凝乳块,因为它通常包含淀粉,这会对现成砂锅的质量产生不利影响。
- 在经典的版本中,质量增加了肿胀的粗面粉,它使砂锅更致密,更嫩,可以用面粉代替,但辉煌将是微不足道的。
- 在添加水果片或浆果之前,需要将它们干燥好,再撒上淀粉。
- 准备好后,在烘烤过程中打开门并拿到砂锅是不可能的。 让它在温暖的烤箱里再烤15-20分钟。
- 在烤箱中烘烤的热凝乳砂锅在中心出现少许液体 - 这是正常的,在冷却过程中它会冻结。
从奶酪和芒果在烤箱砂锅
奶酪和粗面粉砂锅在烤箱 - 一个经典的食谱,这是成功的大多数烹饪专家使用。 美味出来非常温和和郁郁葱葱,这种款待的基本变种可以补充各种水果或浆果添加剂。 在甜面包或浇水酸奶油的陪伴下供应砂锅。
配料:
- 漫画 - 100克;
- 鸡蛋 - 3件;
- 酸奶油 - 100毫升;
- 糖 - 50克;
- 山寨奶酪 - 600克;
- 黄油 - 20克;
- 牛奶 - 50毫升。
准备
- 将Manku温牛奶倒入10分钟。
- 蛋白质加糖击败高峰,击败蛋黄分开。
- 将奶酪与芒果,蛋黄和酸奶混合,用搅拌机搅拌。
- 引入蛋白质,轻轻混合。
- 油状撒上粗面粉,倒入面团。
- 干酪砂锅在180分钟的烤箱中烤45分钟。
奶酪砂锅面粉在烤箱里
这种来自烤箱中奶酪的砂锅食谱也可称为经典,通常家庭主妇不喜欢面团中的粗面粉。 补充组成葡萄干,切碎的杏干或其他喜爱的蜜饯水果。 如果您以小形式烘烤,烹饪时间会大大缩短,这个配方设计为22厘米的形状。
配料:
- 凝乳块 - 700克;
- 鸡蛋 - 4件;
- 糖粉 - 150克;
- 面粉 - 1件;
- 牛奶 - 150毫升;
- 葡萄干 - 2把;
- 香草醛,发酵粉。
准备
- 混合奶酪,蛋黄,牛奶,发酵粉,香草醛和100克粉末。 用搅拌机打。
- 分别用剩余的粉末鞭打白色直到坚硬的山峰。
- 将葡萄干与面粉混合,进入凝乳块。
- 逐渐引入蛋白质,搅动肩胛骨。
- 将面团倒入油和面粉中。
- 凝乳砂锅在170度下在烤箱中没有芒果60分钟。
用淀粉制作奶酪砂锅 - 在烤箱中食谱
在烤箱中加入淀粉的干酪砂锅简单地制备,该组合物可以补充任何浆果或葡萄干。 应该明白,应用这个配方,一个非常奢华的美味是行不通的,但一个脆皮和红润的地壳肯定会。 用单个淀粉好的结果不起作用,所以加一点面粉或粗面粉。
配料:
- 糖 - 100克;
- 凝乳块 - 600克;
- 鸡蛋 - 4件;
- 淀粉 - 6汤匙。 l;
- 面粉 - 3汤匙。 l;
- 奶油 - 150毫升;
- 发酵粉;
- 糖粉 - 50克。
准备
- 混合蛋黄,奶酪,奶油和搅拌器。
- 输入淀粉,面粉和发酵粉。
- 用白色粉末打成白色,然后轻轻拌匀。
- 在油和面粉中倒出面团,在180°烘烤50-60分钟。
在烤箱中的奶酪南瓜砂锅
一个明亮,芳香的奶酪砂锅在南瓜烤箱准备简单,快速。 这道菜变得非常好吃,即使那些不太喜欢南瓜的人也会很高兴地尝试这个砂锅。 这个配方非常好,蔬菜不需要预先准备,你只需要磨碎肉并将其添加到面团中。
配料:
- 鸡蛋 - 3件;
- 奶酪 - 500克;
- 酸奶油 - 150毫升;
- 糖 - 100克;
- 漫画 - 100克;
- 发酵粉,香草醛;
- 南瓜 - 250克。
准备
- 用酸奶油咀嚼混合物,离开20分钟。
- 用糖打鸡蛋,进入奶酪,酸奶配芒果,发酵粉和香草。
- 加入磨碎的南瓜,拌匀。
- 以油状倒入面团,在180℃烘烤50分钟。
奶酪砂锅与苹果在烤箱 - 食谱
奶酪和苹果砂锅在烤箱里是每个品尝者都要品尝的美味。 酸片平衡了基地的甜味,美味会让人非常开胃。 对于指定数量的成分,22厘米的形状是合适的,如果使用更大的容器,则烘烤时间应该减少15分钟。
配料:
- 鸡蛋 - 3件;
- 凝乳块 - 600克;
- 酸奶油 - ½个项目;
- 糖 - 150克;
- 面粉 - ½st。;
- 发酵粉,香草醛;
- 苹果 - 3个。
准备
- 在盛着泡沫的糖中打鸡蛋。
- 输入奶酪和酸奶油。
- 加入发酵粉,香草粉。
- 将苹果切成面团并加入面团中。
- 在180度的烤箱里准备一个含苹果的凝乳砂锅50分钟。
奶酪砂锅配香蕉 - 烤箱里的食谱
这款 奶酪砂锅 在烤箱内 加入了香蕉 ,不添加鸡蛋,水果成功取代了它们。 香蕉需要成熟,柔软,这会干扰面团。 这种美味的味道变得明亮,饱和,所有品尝者都会喜欢它。 郁郁葱葱的砂锅不起作用,但它会变得非常微妙一致。
配料:
- 香蕉 - 3件;
- 糖 - 50克;
- 香兰素;
- 牛奶 - 150毫升;
- 漫画 - 100克;
- 山寨奶酪 - 600克。
准备
- Manku倒牛奶,离开20分钟。
- 打豆腐奶酪,糖,香蕉,用漫画输入牛奶。
- 加入香兰素,混合。
- 倒入油中,190度烤35分钟。
奶酪面食与意大利面在烤箱里
从烤箱中加入奶酪的意大利面砂锅是摆脱晚餐剩余部分的好方法(假设意大利面不与任何调味汁混合)。 葡萄干可以补充其他喜爱的干果,西梅在这个配方中会证明是很好的。 如果使用新鲜或冷冻浆果,则必须将其干燥并装入淀粉瓶中。
配料:
- 煮意大利面 - 200克;
- 鸡蛋 - 3件;
- 奶酪 - 500克;
- 酸奶油 - 2汤匙。 l;
- 糖 - 3汤匙。 l;
- 干果 - ½汤匙。
准备
- 用糖打鸡蛋,加酸奶油。
- 进入奶酪,混合。
- 加入通心粉和葡萄干。
- 凝乳砂锅在烤箱中180度烹饪40分钟。
奶酪砂锅浆果在烤箱里
非凡的美味在烤箱中将 樱桃 放入 酸奶酪砂锅 中。 如果浆果被冻结,他们需要放入一个漏勺,等待解冻,直到汁液流失。 撒上樱桃淀粉,使汁不会进入面团,砂锅烤得很好。 他们为完全冷藏的食物提供服务,热菜不能被切断。
配料:
- 无籽樱桃 - 150克;
- 奶酪 - 500克;
- 鸡蛋 - 3件;
- 酸奶油 - 50毫升;
- 面粉 - ½st。;
- 淀粉 - 1汤匙。 l;
- 发酵粉,香草。
准备
- 打鸡蛋和糖,加入发酵粉香草。
- 加酸奶油,奶酪和面粉。
- 将面团倒入油状,摆放沉没的樱桃,将其填入深处。
- 在190度烤50分钟。
奶酪砂锅配炼乳在烤箱里
来自奶酪和 烤箱中的 砂锅的砂锅 变得非常微妙,类似于芝士蛋糕。 使用炼乳不需要添加糖和酸奶油,进料成分的数量减少,但成品美味的质量不受影响。 补充的基本成分可以是干果或浆果。
配料:
- 炼乳 - 100毫升;
- 凝乳块 - 400克;
- 鸡蛋 - 3件;
- 糖粉 - 70克;
- 面粉 - ½st。;
- 发酵粉。
准备
- 用搅拌器打碎奶酪,炼乳,蛋黄。
- 分开鞭打白色和粉末到山峰。
- 面粉中添加面粉,其次是松鼠。
- 倒入油和面粉。
- 180度烤50分钟。