柠檬库尔德人 - 一种水果奶油,以奶油蛋糕的形象创造而成,从英式菜肴中找到我们,立刻获得了广泛的青睐。 甜品有柑橘香气,质地厚实,应用多种多样,烹饪的简单性和易用性使菜肴具有普遍性和吸引力。
如何烹饪柠檬汁?
库尔德人用柠檬 - 奶油冻,由果汁制成,味道平衡,颜色和柑橘香。 库尔德人不需要特殊的配料:鸡蛋,糖,柠檬皮,果汁和黄油可以快速轻松地制作出这样的美食。 与奶油冻唯一的区别是缺少牛奶和面粉。
- 为了准备甜点,只使用新鲜的柠檬汁。
- 必须从柑橘皮中除去,挤出果汁并将其与鸡蛋和糖混合。 加入油。
- 柠檬库尔德人在水浴上煮熟,这有助于避免鸡蛋结块和凝结。
- 将奶油煮至完全厚度并立即从盘中取出。
- 成品应在室温下冷却,盖上薄膜并置于冰箱中。
- 冷却下来,奶油会变稠。 如有必要,稀释奶油的厚度。
柠檬库尔德人 - 食谱
柠檬库尔德 - 基于烹饪蛋羹技术的食谱。 不同之处在于,果实质地较轻,脂肪含量较低且不含甜味。 这种特性适用于饼干,给后者带来必要的油腻感。 但装饰库尔德人并不合适,因为它无法保持形式。
配料:
- 蛋 - 2件;
- 柠檬 - 2件;
- 糖 - 70克;
- 油 - 55克。
准备
- 在刨丝器上磨柠檬皮。
- 挤出柑橘汁,拉紧,并与热情混合。
- 添加鸡蛋,糖,拂,并发送到水浴15分钟。
- 在加厚的块中加入油,混合并从板上移除。
- 柠檬冷却并冷藏数小时。
橙柠檬库尔德人 - 食谱
柠檬橙色库尔德人口味浓郁,香气浓郁,是一种有用的甜品。 在这道菜中,酸甜平衡明显保持不变,这不仅可以装饰糕点,而且还可以作为单独的美食,即餐具中的海湾。 该奶油很容易准备,将需要不超过半小时。
配料:
- 橙色 - 2件;
- 柠檬 - 1个;
- 糖 - 180克;
- 油 - 110克;
- 蛋 - 3个。
准备
- 在磨碎机上研磨柠檬和橙皮。
- 柑橘肉丝拧干。
- 糖与鸡蛋混合,加入黄油,热情和果汁。
- 在水浴上煮沸并煮15分钟柠檬酱。
柠檬石灰库尔德人
柑橘库尔德人用自制的面包和烘烤的糕点令人振奋,更新和混合。 高速甜点具有功能,知道你可以得到完美的奶油。 因此,通过增加糖的量,可以调节过量的酸,微波炉中的水果短时间加热可以提供柠檬和酸橙汁。
配料:
- 石灰 - 2件;
- 柠檬 - 2件;
- 糖 - 180克;
- 蛋 - 3件;
- 油 - 60克。
准备
- 磨柠檬和酸橙皮。
- 将其与糖混合并放置30分钟。
- 挤出柑橘汁。
- 将糖汁和黄油加入糖中。
- 将奶油送到水浴15分钟。
- 通过筛将柠檬风味的库尔德人过滤并冷却。
柠檬库尔德人没有鸡蛋
没有鸡蛋的库尔德人具有致密而稳定的质地,因此用于烘焙设计。 复杂的装饰品,你不会做,但小而简单的模式 - 这是相当。 马铃薯或玉米淀粉将取代鸡蛋并产生必要密度的奶油。 这个食谱是经济的,从他们可以轻松和容易地装饰糖果。
配料:
- 柠檬 - 1个;
- 糖粉 - 50克;
- 玉米淀粉 - 60克;
- 油 - 75克。
准备
- 从柑橘中除去果皮,挤出果汁。
- 淀粉与粉末混合并进入柠檬混合物。
- 加入油并将奶油放在水浴上。
- 通过筛子密集的柠檬钾应变,冷却并按照指示使用。
库尔德人用明胶
添加了明胶的柠檬库尔德人的口感与 英式布丁 差不多,烹饪技术与奶油冻相似。 用糖分别殴打鸡蛋,与柠檬汁混合并煮至稠。 由于组合物中含有明胶,所以该乳膏具有抗性,钩编并且非常适合作为蛋糕或馅料填充的基础。
配料:
- 明胶片 - 2.5g;
- 水100毫升;
- 柠檬 - 2件;
- 糖 - 130克;
- 蛋 - 3件;
- 油 - 80克。
准备
- 在做柠檬酱之前,将明胶浸泡在水中。
- 从柠檬皮中取出,挤压果汁,加入一半的糖和热量。
- 鸡蛋用剩下的糖殴打并进入柠檬混合物。
- 煮3分钟,加入明胶和黄油。
- 将柠檬鸡放入搅拌器中搅拌并冷却。
柠檬库尔德人蛋黄
专家说柑橘库尔德蛋黄是唯一正确的烹饪技术,给人难以想象的美味和细腻的质地。 美味可以作为独立的菜肴,也可以作为任何组合的传播。 从中可以看出蛋糕和馅料都是美味的。
配料:
- 蛋黄 - 4件;
- 糖 - 100克;
- 柠檬 - 2件;
- 油 - 70克。
准备
- 在您准备库尔德人之前,从柠檬中取出果皮并用糖揉搓。
- 柑橘浆挤干。
- 混合并放入水浴中10分钟。
- 加入油并放入冷水中。
草莓柠檬库尔德人
库尔德 - 一个蛋糕的食谱,不同于以前版本的烹饪技术。 奶油在没有水浴的情况下在低温下烹饪,并变成粘稠的粘稠物质以保持模具。 这种一致性适用于 浸渍蛋糕 。 切碎的草莓与柠檬汁完美结合,赋予清新和香气。
配料:
- 新鲜草莓 - 300克;
- 油 - 100克;
- 糖 - 150克;
- 柠檬汁 - 40毫升;
- 蛋 - 5个。
准备
- 用搅拌机搅拌草莓。
- 加入柠檬汁。
- 用糖打蛋。
- 将蛋团与水果连接起来。 加入油。
- 将奶油放在火上,搅拌直至达到所需的密度。
柠檬库尔德奶油
库尔德是一个食谱,你可以达到理想的质地,调整菜肴的味道和卡路里含量。 因此,通过在柑橘奶油中添加奶油,您可以改正过度的密度,并为甜点带来轻盈通风的感觉。 应该记住的是,质量应该加厚,完全冷藏,并且 奶油 - 被殴打。
配料:
- 鸡蛋 - 3件;
- 糖 - 150克;
- 柠檬汁 - 80毫升;
- 柠檬皮 - 1茶匙;
- 油 - 60克;
- 奶油 - 60毫升;
- 糖粉 - 20克。
准备
- 鸡蛋用糖殴打,倒入果汁并放在水浴上。
- 应变混合物,加入黄油和热情。
- 奶油和粉末打扫并进入冷却的库尔德人。
多少柠檬kyrd存储?
柠檬库尔达的味道永远不会感到无聊。 此外,一种微妙而轻盈的甜点是多样的,简单的,不仅可以装饰任何糕点,而且可以作为一个独立的菜肴。 由于时间不够,许多地下室为未来的使用做好准备,因此关于有多少库尔德人的问题始终是一个热门话题。
- 为了保持菜肴的味道,请在室温下冷却,并用薄膜密封。
- 自然冷却后,有必要将库尔德人放入无菌玻璃容器中,用干净的盖子盖上盖子,放入温度至少为6度的冰箱中。
- 当观察库尔德人的规则可以储存大约2周。