看起来，油炸面包片只是基础。 根据你放在油炸面包上的东西，得到你想要的一切 - 从烹饪媚俗到精致的点心或甜点。 但重要的是，如何自制面包丁：用鸡蛋炒或在烤箱里，用黄油或蔬菜，香料或大蒜干燥。 烤面包可以成为一顿丰盛的早餐，在家里除了面包之外，几乎没有剩下的食物，或者补充午餐汤。 他们吃热和冷，甜美而尖锐。 这篇文章中最有趣的选项。
但在开始准备根据我们的食谱准备鸡蛋烤面包之前，请记住一条规则：面包应该是昨天或更好 - 前天，并且不必扔掉陈旧的结壳。
与奶酪和鸡蛋的啤酒油煎面包块
在原来的配方中，我们的商店里有罕见的Gruyer和Cheddar奶酪。 你可以平等地购买其他最受欢迎和价格适中的奶酪。 味道当然会改变，但是，也许你会更喜欢它。
配料：
- 白面包 - 6片;
- 坚硬的芝士 - 120克;
- 芥末法国人 - 1茶匙;
- 啤酒 - 1汤匙。 勺子;
- 蛋 - 1个;
- 辣椒红 - 1掐;
- 黄油 - 50克;
- 莳萝 - 1束。
准备
如何做鸡蛋油煎面包块？ 我们从面包上切下面包，并将面包切成三角形。 我们发送烤箱中的褐变。 与此同时，在一个大刨丝器上磨碎的奶酪与芥末和红辣椒混合，我们倒入啤酒。 轻轻地与打蛋搅拌成一个宏伟的泡沫。
我们从烤箱中取出干燥的，但不是炸面包，让它们稍微冷却。 我们先用油将每个三角形铺开，然后用奶酪块铺开。 用高温烘烤几分钟。 热吐司撒上切碎的香草，送达啤酒。
烤鸡蛋和新鲜蘑菇 - 配方
配料：
小麦面包 - 200克;- 鸡蛋 - 2个;
- 牛奶 - 1项;
- 酸奶油 - 2汤匙。 匙;
- 黄油 - 50克;
- 香菇 - 5个。
- 洋葱 - 1个;
- 面粉 - 1/2汤匙。 匙;
- 面包屑 - 1汤匙。 勺子;
- 盐，辣椒黑色地面 - 品尝。
准备
我们把面包切成约一厘米厚的切片。 鸡蛋用盐捣碎，加入牛奶，在这种混合物中，我们润湿面包。 仅在一面煎制每个切片。 涂上油后面包上的油脂不会被烘烤面朝下。
在平底锅中铺上细面条切碎的洋葱和蘑菇，盐，胡椒粉。 添加酸奶油。 搅拌，逐渐引入面粉。 盖上盖子，炖约20分钟，将这种混合物涂在熟的面包上，撒上面包屑，让我们在烤箱里烤10分钟。
与蛋的甜面包丁
配料：
- 甜面包卷 - 1个;
- 蛋 - 1个;
- 牛奶 - 2/3的物品;
- 糖棕 - 1茶匙;
- 黄油 - 100克;
- 肉桂 - 1捏。
准备
一点蛋奶，糖和肉桂。 我们蘸入甜面包的混合物片，并从两面放入一个温热的煎锅中煎炸。 准备烤面包片时，我们先把纸巾放在纸巾上，当你留下多余的油时 - 放在温暖的盘子上。 现成的治疗可以撒上君度利口酒。 我们提供果酱，蜂蜜或浆果撒上糖粉的菜。
用鸡蛋和牛奶火腿烤面包
配料：
- 小麦面包 - 200克;
- 火腿 - 100克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 面粉 - 2汤匙。 匙;
- 牛奶 - 半个世纪;
- 黄油用于油炸。
准备
把同样的面包和火腿片切成两片以上。 对于面糊，用牛奶打蛋，逐渐加入面粉。 在两片面包之间，我们放火腿，把它压下来，浸入面团中，并煎炸两面的面包片，直到形成金色的外壳。 我们为热桌服务。