在“鱼子酱”一词中，一位真正的鉴赏家和美食家的脸部表现出更高的快乐和精神上的满足感。 当然！ 世界着名的“俄罗斯鱼子酱”是奢侈品和金融繁荣的标准，同时强调人的微妙美食味道。 诚然，在这种情况下，我们谈论的是鲟鱼（黑色）鱼子酱，市场上的成本早已以千美元计算。 唉，鲟鱼库存正在融化，甚至他们的人工养殖也无法用这款美食佳作使市场饱和。
我们将详细介绍更易于使用的鱼子酱 - 红色。 该产品是从鲑鱼家族的鱼中提取的，其代表仍然非常多，特别是在太平洋盆地的北部。 红鱼子酱的主要“供应商”是粉红鲑鱼，红鲑鱼，coho三文鱼，三文鱼。 最常见的是三文鱼獐鱼，最大的是三文鱼。
卡路里和鱼子酱的好处
众所周知，鱼子酱是一种有价值的食品，除了特殊的口感，还有巨大的营养价值，即使没有其他食物，也能够以自己的口吻支撑人体。
让我们来看看红鱼子酱中最奇怪的，多少卡路里。 净重100克，需要约260-300千卡。 但是，吃三明治时，我们不仅要考虑红鱼子酱的卡路里含量，还要考虑到：
- 油 - 748千卡/ 100克;
- 白面包 - 266千卡/ 100克。
正如你所看到的，与面包和黄油相比，鱼子酱的脂肪和营养产品毫无意义。
鱼子酱中含有的 维生素 ，能够完美地增强免疫系统，改善大脑功能，增强视力并对心血管系统有益。 红鱼子酱实际上是理想的，并且通常是不可或缺的，是术后患者的产品。 完美去除人体内的放射性核素。
特别有用且含有丰富维生素的是新鲜捕捞的新鲜淡盐红鱼子酱 - 所谓的流行“五分钟”。 然而，唉，这是真正的皇室菜，你只能在远东品尝，只有在某个季节，当三文鱼从海洋到河流产卵时...
红鱼子酱的热量含量和体重减轻
红鱼子酱的卡路里值导致了这样一个事实，即许多人担心这个数字的保存会担心。 与此同时，在远离其生产的地区，其相对较高的成本也不会导致其频繁消费。
卡路里消耗的不是红鱼子酱，而是因为快速加起来，只要我们开始慷慨地佩戴白面包（毕竟鱼子酱！）用黄油，甚至用脂肪煎饼。
如果每天用适量的“额外产品”（面包，黄油，煎饼）消耗50-100克鱼子酱，这不会导致体重增加，但它会保证您的体力！
所以红鱼子酱的饮食根本不是很棒，但相当现实。 一天的鱼子酱鲟鱼，一个小饼干和大量的绿茶 - 一周的能量饮食！