清爽的“莫吉托”,以朗姆酒,水和糖为基础加上石灰和薄荷调制而成,自20世纪80年代出现以来并没有失去人气。 最着名的夏季饮品之一容易自己准备,因为除了朗姆酒,不需要昂贵的配料。
预计关于如何替换莫吉托朗姆酒的问题,我们立即回答 - 没有,否则它不会是莫吉托,而只是一杯苏打水和浓酒。
您可以用黑白朗姆酒烹制 莫吉托 。 第一种选择不太常见,因为经典配方提供使用白朗姆酒。 在黑朗姆酒的基础上,你可以简单地混合可乐和黑果汁,而对于现在的“莫吉托”来说,保存一瓶白葡萄酒。
经典配方“莫吉托”与朗姆酒
配料:
- 淡朗姆酒«BACARDI» - 40毫升;
- 碳酸水 - 150毫升;
- 青柠汁 - 30毫升;
- 新鲜薄荷 - 2个分支;
- 糖 - 2茶匙。
准备
新鲜的薄荷在雌蕊的帮助下用糖擦拭。 在这种情况下,糖起着研磨剂的作用,因为哪一种薄荷叶会留下芳香油。 在捣碎的薄荷中,加入酸橙汁和朗姆酒,并将饮料带上苏打水。
我们用稻草装饰莫吉托,用薄荷叶和一片石灰装饰。
与兰姆酒和西瓜的莫吉托
在所有的 朗姆酒鸡尾酒中 ,“Mojito”因其清爽的口感和不显眼的酒精味而赢得了全球知名度。 然而,没有经典不可能没有修改就存在,在这个配方中,修改是用西瓜汁代替水。
配料:
- 薄荷叶 - 30个;
- 白色朗姆酒莫吉托“BACARDI” - 340毫升;
- 西瓜 - 3-4件;
- 糖浆 - 120毫升;
- 酸橙 - 3个。
准备
薄荷叶在研钵中捣碎。 西瓜片从种子上清理干净,然后用搅拌器揉搓。 在土豆泥中加入碎碎的薄荷,朗姆酒,糖浆和三酸橙汁,再次搅拌并倒在眼镜上。 我们装饰着薄荷叶,立即服务。
“Kokohito”,或者带有椰奶的“Mojito”
热带鸡尾酒的粉丝肯定会喜欢椰子奶的“Mojito”配方。
配料:
- 椰子朗姆酒«BACARDI» - 50毫升;
- 薄荷 - 5-6叶;
- 椰子奶油或牛奶 - 25毫升;
- 青柠汁 - 10毫升;
- 糖 - 1茶匙;
- 碳酸水。
准备
除了苏打水之外,我们将所有配料与冰块一起放入摇床中并充分混合。 将混合物倒入冷却的高球中,并用波光粼粼的水带上。 我们用薄荷叶装饰鸡尾酒。
莫吉托“Pinacolada”
最受欢迎的鸡尾酒的二重奏不能不产生一个杰作,我们在下面介绍的配方。
配料:
- 石灰 - ¼个;
- 薄荷叶 - 8个;
- 糖 - 2茶匙。
- 薄荷糖浆 - 1汤匙。 勺子;
- 椰奶 - 1汤匙。 勺子;
- 菠萝汁 - 1汤匙。 勺子;
- 菠萝朗姆酒 - 2汤匙。 匙;
- 椰子«BACARDI» - 2汤匙。 匙;
- 冰。
准备
在一个350毫升的玻璃杯中,我们放置四分之一的石灰,切成4片,加上石灰和糖。 我们用雌蕊揉成分并盖上冰块。 我们添加薄荷糖浆,椰奶,菠萝汁和两种朗姆酒。 使用振动器,将原料混合30秒。 我们将鸡尾酒倒入玻璃杯并立即送达。
与兰姆酒和苹果的莫吉托
配料:
- 薄荷叶 - 10个;
- 冰 - 1项;
- 糖浆 - 1汤匙。 勺子;
- 苹果汁 - 一个世纪的1/4;
- 朗姆酒«BACARDI» - 三分之一世纪;
- 4片苹果。
准备
我们用一只玻璃杯中的雌蕊捣碎薄荷叶,将其涂在冰上,倒入糖浆,苹果汁和朗姆酒。 我们用苹果片和薄荷叶装饰鸡尾酒,并立即服务。