24种“爆炸性”酱料会让你疯狂

注意有用和美味的食谱酱汁和腌料,可以装饰你的烹饪杰作。

每个家庭主妇都知道,除非具有特定的调节器组件,否则任何一道菜的味道都不能真正显示出来。 其中一种成分是酱汁或腌泡汁,它不仅成为调味品,而且也是该菜肴的重要组成部分。 大多数情况下,这是由于通常食谱获得复杂味道的酱品种。

1.智利甜酱

完美配方的智利热甜酱,完美地补充了海鲜的味道。

2.白色烧烤酱

适合从炸鸡腿到普通蔬菜沙拉的任何菜肴的通用调味食谱。 奶油质地,口感清晰,是番茄酱和蛋黄酱的绝佳替代品,也是您肉类的极好腌料。

3.自制酱Chimichurri

在家里准备Chimichouri酱,沉浸在阿根廷充满活力的氛围中。 美味的酱汁配方,适合任何菜肴,完美强调烤肉的鲜味。

4. Kanzam城市烧烤BBQ酱

烟熏堪萨斯城的甜辣酱适合在火上煮熟的菜肴。 浓厚的番茄基地将补充烤架上的菜肴味道。

5.照烧酱

美味的日本红烧酱配蜂蜜调味料将强调菜肴的调色板。 也可以用它作为腌肉或鱼。

6.哈里萨酱

酱哈里萨是相当尖锐的味道,会喜欢真正的辛辣美食鉴赏家。 在烹饪实践中,它以其独特的浸渍酱的普遍特性和用于肉类菜肴的卤汁而闻名。

7.肉酱

肉酱是您餐桌上任何装饰的绝佳添加物。 锋利的辣椒笔记会给肉类菜肴带来一种特殊的味道,并会被亲人记住很久。

8.拉差酱

世界各地都知道,泰国拉差酱对任何配菜都是很好的补充。 每个人都可以根据自己的口味准备不同程度的调味酱,因为这种酱的基础是辣椒种类。

9.亚洲酱汁三重奏

一个不可替代的酱料三重奏,结合了俏皮话,甜味和酸味,适合任何菜单。 并强调热菜的调色板。

10. Chipotle Maio酱

Chipotle Mayo酱在蛋黄酱基础上的一个惊人的简单配方完美地补充了任何菜肴,并成为酱料中真正的最爱。

11.素食者的香蒜酱

一份来自5种食材的简单香蒜酱的美妙食谱,每个人都会喜爱它。 含有大量有用的物质。

12.咖喱酱

糕点咖喱是准备配菜或蔬菜不可或缺的助手。 拥有不同寻常的东方风味,酱料赋予菜肴独特的口感和美妙的香气。

13. Pesto Calabrese酱

在Calabrian的Pesto的帮助下,在通常的菜肴中添加一丝南意大利和谐。 酱汁是任何热菜或小吃的完美补充。

14.鳄梨牧场酱

美国酱的一个惊人的食谱,很容易在家做饭。 它将成为沙拉的理想选择。

15.来自晒干番茄的香蒜酱

一种不寻常的意大利酱面食配方,这会让你的菜更美味。 您可以尝试使用这种酱料,将其作为调味料添加到面食中,或作为小吃或肉类的添加剂使用。

16.水牛酱

布法罗酱的原始配方将为您的菜肴带来全新,不寻常的味道。 特别相关的是荤菜酱。

17.杏仁香草沙司香菜酱

传统的香草配方,用草本杏仁淡淡的味道稀释后,将会奇妙地遮蔽任何热菜或小吃的整个调色板。

18.威士忌香醋汁

一道令人叹为观止的腌肉食谱,可以为您提供独特的口感,惊人的柔软度和多汁感。

19.与香菜的蒜酱

装饰任何海鲜菜肴的理想选择。 辛辣,酸味会帮助你的菜完全开放,并从一顿饭中获得最大的乐趣。

20.急性柠檬蒜腌料

如果你迫切需要烹饪美味的菜肴,一个简单的卤汁腌肉配方将在任何时候帮助你。

21.甜卤汁

一个美妙的食谱腌肉菜,没有情妇保存。 你的菜会变甜,外皮很甜。

22.蜂蜜大蒜鱼腌料

在烹饪食谱腌料鱼不可缺少的,这将给你的菜一个微妙和独特的味道。 甜蜜的回味会展现鱼的味道,并尽可能帮助您享受这道菜。

23.大蒜泡菜

令人惊叹的热开胃菜食谱腌料,将装饰你的菜,让你感受到丰富的口味。

24.柠檬腌料用草药

一种简单的卤汁腌肉的经典食谱。 你不必发明一种不可思议的肉加油来惊喜你的家人或客人。 腌料的这种变体是简单的,但它具有相当不寻常的味道。