最好的夏季秋季蘑菇之一是蜂蜜真菌。 在夏天，他们可以在露天场所找到：田野和草地。 在森林里，老树的树桩上可以看到黄色和灰色的帽子：橡树，针叶树，桦树。 这些蘑菇以任何形式都很好：油炸，腌制，腌制，干燥。
什么是有用的蘑菇蜂蜜琼脂？
众所周知，真菌的益处，特别是众所周知。 那些经常吃素的人更喜欢素食主义者，他们经常使用蘑菇的食物，这种蘑菇对人有很多有用的特性。
这些真菌的主要优点之一是其中存在植物蛋白，其质量不如动物。 此外，含有植物蛋白质的食物的消耗对肠的功能有益，促进消化过程，并因此有助于减轻体重并使所有身体系统的功能正常化。 另外，真菌的有益特性也是由它们中存在有用的大量元素和微量元素的复合物引起的。
- 在真菌的化学组成中，发现钾，其对心肌的活性和维持必需的pH具有有益的作用。
- 在肌肉骨骼组织的条件下，与磷一起， 钙 是强化作用。
- 镁，发现在蜂蜜agarics，参与植物蛋白质的合成，并有助于所有身体系统的正常运作。
- 含于蘑菇中的铁可防止贫血的发展并参与造血作用。
- 血管扩张剂有蘑菇中的钠。 另外，它保留了组织中的水分。
蘑菇组成中的维生素
确定什么是真菌蘑菇对人类有用，值得关注的是其组成中存在维生素。
- 积极参与血细胞生成的维生素B1使心血管和神经系统的活动正常化，并刺激大脑活动。
- 维生素B2对皮肤状况有积极作用，可防止身体过早老化。
- 位于蜂蜜琼脂中的维生素C和PP的含量几乎相同，可以维持适当的活性水平，促进能量的积累，以及从身体中去除有害物质。
低 卡路里含量 （22千卡/ 100克）允许在饮食营养中使用它们。
Opyat不仅具有有用的特性，而且还具有使用禁忌，其中主要限制其用于患有胃肠道疾病的人。 随着食用过量的蘑菇，消化不良可以开始。 另外，烹饪时，需要小心，因为未煮熟的蘑菇会导致中毒。