值得注意的是， 来自牛肉的牛肉 的热量含量不小，但 比例 如来自猪肉的热量要少得多。 这就是为什么，如果你想获得最大量的有用物质并且完全不伤害这个数字，那么最好选择这个盘子。
牛肉冷牛肉的有用特性
那么，让我们看看冷牛肉是多么有用。
由于有大量的胶原蛋白，它可以被称为有效和美味的补救措施，有助于保持年轻的皮肤和消除皱纹。 当然，在烹饪过程中它会被部分破坏，但并不完全。 有了它，你可以保持皮肤的弹性，改善关节的状况，防止软骨的擦除。 由于这种碟中含有明胶，因此可提供良好的接头润滑，有助于防止将来出现关节问题。
另外在寒冷中：
- 视黄醇;
- B组维生素;
- 多不饱和脂肪酸;
- 甘氨酸。
所有这些成分对于增强身体健康都是非常有用的，即使相当高的牛肉感冒含量也不会成为许多女孩的问题。
膳食冷牛肉
猪肉，鸡肉或牛肉之间的选择是最好的选择后者。 一百克产品将含有大约138-140千卡。 其中的蛋白质是18.34克，脂肪9.34克，碳水化合物1.90克，如果你每天吃150克，那么体重就不会有任何问题，但对身体的好处将是巨大的。 通过制备方法，冷牛肉中的 卡路里 可以减少到每100克产品80千卡热量。 它需要在很少水分的情况下煮沸，肉少。 您也可以过滤液体几次，从而去除多余的脂肪。
请注意，经常食用这种富含胆固醇的菜会促进血管中斑块的形成，所以经常不需要准备它。