要理解为什么你需要含有铬的产品，首先需要弄清楚它在人体中的作用是什么以及当这种微量元素不足时会发生什么。
为什么我需要铬？
- 铬积极影响身体代谢过程的表现，对大脑活动有积极影响。
- 调节血液中糖的含量，从而防止糖尿病的发生，并通过富含铬的产品来缓解这种严重疾病的过程。
- 微量元素干扰 动脉粥样硬化 和高血压的发展。
- 有助于对抗肥胖，分裂脂肪和加强肌肉组织。
尽管体内有少量铬，但其缺乏会造成严重问题。 其中包括糖尿病的威胁，以及脑部的侵犯和神经系统的活动。 为了避免这些问题及其发生的威胁，有必要在饮食中包含大量含铬的食物。
哪些食物含有铬？
在含有大量这种重要微量元素的产品中，只有由大麦制成的甜菜和珍珠大麦代表植物组。 其余的都是动物来源。 同时，它在鸭肉和 牛肉肝脏中含量 很高。 这些产品中的铬在热处理后被保存。 100克煮沸的肝含有人体必需的每日量， 稍逊于她的鸭肉。
微量元素的主要供应商是海鲜，包括三文鱼家族的虾和鱼类：金枪鱼，鲑鱼，鲶鱼。 研究哪些产品有铬，不要忘记其他品种的海水鱼。 鲱鱼，毛鳞鱼，鲭鱼，比目鱼，以及鲤科家庭的鱼都很丰富。