在家里冬季烹制的杏汁是非常宝贵的准备。 在这款阳光明媚饮品的一杯中，不仅含有令人惊叹的味道，而且还蕴藏着能够保存青春，长期保持身体健康和滋养身体的有用物质的最大储备。 准备它将有助于下面介绍的食谱。
如何在家做杏汁？
冬季杏汁是最受欢迎的制剂。 这是有用的，美味和刚准备。 将杏子清除种子，切成小块，用最少量的水煮熟，直至软化。 之后，以方便的方式过滤。 在新鲜果汁中加入糖，煮沸几分钟，倒入罐中并灭菌。
- 如果你利用了几个技巧，杏汁的制备将变成最喜欢的活动。
- 果汁的质量取决于原料，所以最好选择新鲜，成熟和多汁的杏子。
- 果汁的灭菌过程直接取决于其生产方法。 所以，从sokovarki收到的饮料立即传播到银行并卷起来。 用绞肉机或榨汁机过滤果汁，煮几分钟，倒入无菌碗碟并翻炒。
- 卷起之后，最好在一个黑暗的地方放几瓶果汁几星期：低质量的饮料会徘徊变暗。
杏浆与冬季的纸浆
由于含有果肉，其中含有果肉的 杏汁 被认为是最健康的果肉，其提供大量的纤维，维生素和低酸度，从而将果汁与其他饮料区分开来。 除了大量有用的储备外，果汁具有令人愉悦的口感，美妙的香气和中等稠厚和细腻的一致性。
配料：
- 杏 - 5公斤;
- 水 - 1,2升;
- 糖 - 250克。
准备
- 去皮杏子，倒入500毫升水，煮15分钟。
- 同时，从250克糖和700毫升水中煮糖浆。
- 溶解杏子，并通过筛子将糖浆剁碎。
- 在啜饮大量倒入糖浆并煮10分钟。
- 倒入罐中，在家中冬季消毒杏汁，温度为100度，时间为15分钟。
通过榨汁机冬季杏汁
杏汁通过榨汁机在家里是一种优质，美味和健康的饮料，因为现代的助手可以简单快速地将水果挤出水果，直至最后一滴，从蛋糕中分离出有用的质量。 得到的混合物很稠，因此用水稀释，以制备所需浓度的果汁。
配料：
- 杏 - 2.5公斤;
- 糖 - 150克;
- 水 - 2升。
准备
- 通过榨汁机剥去杏子。
- 用水稀释混合物，加入糖并煮10分钟。
- 将热汁倒入无菌罐中，卷起，翻过来包裹。
杏汁榨汁机
用于冬季的榨汁机中的杏汁是生产巴氏杀菌方坯的绝佳方法。 这个过程很简单：用水将平底锅放在托盘上，盖上盖子，然后着火。 当沸水开始热处理过程时，果汁以合适的容量通过软管进入，自动消毒。
配料：
- 杏 - 2,5公斤;
- 水 - 1.5升。
准备
- 从杏子中取出骨头。
- 将水倒入底部托盘。
- 在它上面，安装带孔的第二个平底锅。
- 顶上一锅杏。
- 盖上并放在火上。
- 将盛在中等锅中的果汁收集软管送到罐子里。
- 完成自制杏汁覆盖和卷。
通过绞肉机的杏子汁
家里的杏子汁不仅可以用现代家用电器制作，而且可以用传统的绞肉机制作。 尽管许多人对这种技术持怀疑态度，但它完美地应对了多汁的水果，将它们研磨成稠厚均匀的块状物，这通常是含有果肉的果汁的基础。
配料：
- 杏 - 5.5公斤;
- 糖 - 100克。
准备
- 去皮的杏子滚过绞肉机。
- 由此产生的质量扭曲了。
- 用糖将果汁煮5分钟。
- 倒在罐子上，滚下来。
与橙色的杏子汁为冬天
在家准备杏汁，为烹饪的幻想开启了机会。 所以，你可以在桔子的帮助下多样化方坯的味道。 有了它们，果汁不仅获得辛辣的酸味和柑橘香气，而且使维生素储备翻了一番，为保存果汁，最好使用榨汁机。
配料：
- 杏 - 5公斤;
- 橙色 - 3件;
- 水 - 500毫升。
准备
- 杏子和桔子清洁并通过榨汁机。
- 加入水，煨5分钟。
- 倒在无菌罐头上并滚动。
冬季苹果杏汁 - 配方
苹果杏汁是一种复杂而昂贵的制剂。 这一切都源于这种饮料广泛用于婴儿食品，因此必须是高品质，美味和有用的。 为了尽可能保留所有的营养特性，苹果汁仅在最后阶段进行短期热处理。
配料：
- 杏 - 6公斤;
- 苹果 - 4公斤;
- 水 - 2升;
- 糖 - 250克。
准备
- 去皮杏子，倒入800毫升水，煮至软化。
- 从1升水和250克糖中煮出糖浆。
- 擦净煮熟的杏子，加入糖浆并煮沸10分钟。
- 让苹果通过榨汁机。
- 苹果汁过滤器，添加到杏子和温暖。
杏汁柠檬酸
特别忙碌的家庭主妇可以在快速烹饪的冬季使用杏汁的配方。 要做到这一点，水果用搅拌机搅打，并用水和糖煮熟。 在过程结束前几分钟，您应该添加柠檬酸，它会平衡味道并延长钢坯的保质期，因为它是一种优秀的防腐剂。
配料：
- 杏 - 1.5公斤;
- 糖 - 250克;
- 柠檬酸 - 1/4茶匙;
- 水 - 2.5升。
准备
- 去皮杏子蒸了几分钟。
- 用搅拌器鞭打。
- 加入糖和水并煮沸10分钟。
- 结束前3分钟，放柠檬酸。
冬天不用糖的杏子汁
没有糖的杏汁是一种正确和有用的制剂，因为没有糖可以完美地补偿水果的天然甜味，其果肉含有大量的葡萄糖。 这种果汁会引起饮食和糖尿病患者的喜爱，因为它们在低热量的情况下具有营养价值，并且不会引起血液中强烈的糖跳跃。
配料：
- 杏 - 8公斤;
- 水 - 2升。
准备
- 去皮杏子倒入1升水并煮15分钟。
- 由此产生的大量冷却和擦拭。
- 其余的挤压倒入200毫升水，煮5分钟，并揉入总质量。
- 稀释1升水的浓汁，并在家中煮5分钟以煮熟杏子低卡路里汁。