自制熟草莓利口酒与商店类似物没有什么不同,而且正确的做法甚至变得更加美味和更芬芳。 家庭饮料不含不必要的添加剂和杂质,这是其购买者不可否认的优势。
如何在家里制作草莓利口酒?
在家里准备草莓利口酒是基本的,但为了获得理想的效果,您需要知道并正确满足配方要求。
- 饮料浆果可以使用新鲜或冷冻,但特别高质量,没有腐烂的地方或损坏。
- 获得美味利口酒的另一个条件是酒精基质的优良品质:从可疑起源的廉价酒精中拒绝,优先选择经过证明的品牌或纯净的自制月光酒。
- 第一阶段的草莓应完全覆盖酒精基地。
- 饮料的甜味可以根据个人喜好进行调整。 要做到这一点,只需减少或增加配方中使用的糖量。
草莓快餐酒
由草莓制成的速溶利口酒将在其制备之初的一天内准备好。 在这种情况下,饮料是通过初始烹饪草莓糖浆,然后与40-50度的高品质酒精堡垒混合制成的。 如果需要,你可以在草莓块中加入一根肉桂,丁香或巴登。
配料:
- 草莓 - 500克;
- 砂糖 - 200克;
- 酒精 - 200毫升。
准备
- 草莓被糖覆盖,给一点立场分离果汁或添加50毫升水,并放置在一个安静的火。
- 将物料加热至沸腾,搅拌,吹30分钟,从盘中取出。
- 加入酒精,混匀,打底20-24小时。
- 准备草莓酒过滤器并倒入瓶中。
草莓利口酒许旭在家
许旭 - 来自德国制造商的草莓利口酒,只需使用天然成分即可手工复制。 家用类似物和原始物之间的唯一区别是饱和度较低的颜色,在工业条件下通过添加人造着色剂来实现。
配料:
- 草莓 - 500克;
- 糖 - 250克;
- 柠檬 - 0.5片;
- 纯化水 - 250毫升;
- 酒精 - 0.5升。
准备
- 草莓被分类,漂洗,允许排水。
- 去除花梗上的浆果,堆放在2升的罐子里。
- 酒精堡垒40度与半个柠檬汁混合并倒入草莓混合物,盖上,留在窗台上2周。
- 灌注过滤器,将酒精放入冰箱中,并将浆果覆盖糖并放置3天,定期摇动。
- 沥干糖浆,加水至草莓,摇匀,再过滤并与糖浆和输液结合。
- 保护草莓自制利口酒5天,过滤。
在家喝酒的草莓酒
准备 用于酒精的 草莓 酒 简单易行 。 配方的一个显着特点是需要将酒精碱稀释到所需的程度。 为此,您需要充分净化的水,以适当比例添加酒精,具体取决于其原始强度。
配料:
- 草莓 - 500克;
- 糖 - 250克;
- 石灰 - 100克;
- 纯化水 - 250毫升;
- 稀释到40度酒精 - 0.5升。
准备
- 草莓倒入酒精,加入青柠汁,关闭容器,放置在阳光下10-14天。
- 过滤输液,将糖加入草莓中,放置2天,不时摇动。
- 沥干糖浆,加水至浆果,摇匀,过滤。
- 合并初始输液,糖浆和水,坚持5天,过滤。
- 现成的草莓酒装瓶。
草莓本身的甜酒
最经济的是来自月光的草莓利口酒。 主要是使用高质量,精制的自制酒精,结果会令人满意的是现成饮料的优异性能。 与以前的这种情况不同,浆果坚持在黑暗的地方较长时间,堡垒是25-28度。
配料:
- 草莓 - 500克;
- 糖 - 150克;
- 月光 - 0.5升。
准备
- 加糖的草莓充满月光,并放在密闭的容器中45天,每三天一次,摇晃很好。
- 通过纱布将草莓浓液过滤,过滤,倒入瓶中。
草莓在伏特加的甜酒 - 食谱
也许这种自制产品中最常见的选择是用伏特加草莓制成的利口酒 。 这种酒类的可用性和预算肯定有助于他的选择。 有必要承认,这是与浆果结合的最佳基础,也是获得最终产品最佳特性的结果。
配料:
- 草莓 - 0.5公斤;
- 糖 - 2/3杯;
- 伏特加 - 400毫升。
准备
- 草莓放在一个罐子里,撒上糖层,倒入内容物盖住伏特加酒。
- 在室内条件下在密闭容器中输注2周后,将饮料过滤并装瓶。
草莓利口酒用柠檬
芳香利口酒由草莓和柠檬制成,根据以下配方制作,与臭名昭着的许旭相比,不仅有柠檬汁,还有柑橘味。 由于这一点,现成的草莓饮料获得了全新的音符,这无疑是很多人喜欢的。
配料:
- 草莓 - 1公斤;
- 糖 - 400克;
- 柠檬 - 1个;
- 纯化水 - 300毫升;
- 酒精 - 800毫升。
准备
- 柠檬用沸水烫伤,将果皮从其上取下,与草莓一起放入罐中并倒入酒精。
- 暴露于阳光下10天后,将容器内容物过滤,将肉覆盖糖并放置几天,再次过滤。
- 加水到浆果,摇匀,过滤。
- 混合输液,糖浆和水,给5天注入,过滤。
草莓利口酒薄荷
草莓薄荷利口酒具有令人愉悦的新鲜口感和令人惊叹的香气,通过添加薄荷和香草豆荚的新鲜小枝实现。 如果需要,饮料的成分也可以补充柠檬或橙皮或使用其他辛辣添加剂来满足您的口味:肉桂,丁香,豆蔻。
配料:
- 草莓 - 1公斤;
- 糖 - 500-800克;
- 柠檬 - 0.5片;
- 水-0.5升;
- 薄荷小枝 - 2个;
- 香草-0.5 pod;
- 酒精 - 1升。
准备
- 倒入草莓伏特加,然后离开3周。
- 从水和糖,糖浆煮沸,薄荷,香料和热情加入,坚持4个小时。
- 应变浆果,混合输液与紧张的糖浆和柠檬汁。
- 草莓 薄荷利口酒是 坚持了几天,再次过滤。
如何制作草莓香蕉利口酒?
如果家里的草莓利口酒不如您想要的那么美味,尝试加入香蕉来准备饮料,您会对结果感到惊喜。 由此产生的酒将为您带来一种宏伟的香味和新的令人愉快的精致口感。
配料:
- 草莓 - 700克;
- 香蕉 - 4件;
- 糖 - 400克;
- 水400毫升;
- 酒精 - 1升。
准备
- 草莓和香蕉切片放在一个罐子里,倒入酒精中10天。
- 过滤输液,将糖加入到水果中,并使晶体溶解,定期摇动。
- 沥干糖浆,加水至罐中,摇匀,过滤。
- 将水与糖浆和输液混合并放置2周。
- 完成的香蕉草莓利口酒被过滤。
草莓糖浆的利口酒
像草莓利口酒一样,糖浆饮料会变得美味和香。 特别适合的是这种食谱,如果在制作果酱或蜜饯后,许多珍贵,甜味的物质,加上浆果汁加糖,就可以继续工作。 在这种情况下,不需要将草莓长时间暴露在酒精中:只需将两种基料混合并煮泡即可。 如果需要,您可以通过改变配料的比例或加入糖来调节饮料的甜度和强度。
配料:
- 草莓糖浆 - 1升;
- 酒精 - 0.5升。
准备
- 将糖浆和酒精混合,在室内条件下放置几天。
- 过滤饮料,过滤器。