比萨 总是美味。 但并不是每个人都在家里做饭，因为他们害怕制作面团很困难。 我们将消除你的恐惧和恐惧，并告诉你如何烹饪披萨“分钟”。 它证明了它的名字，尽管它的准备当然不是1分钟，而是更多一点，它变得细腻和美味。
在平底锅里用“5分钟”比萨饼
配料：
对于测试：
- 蛋黄酱 - 4汤匙。 匙;
- 酸奶油 - 4汤匙。 匙;
- 鸡蛋 - 2个;
- 面粉 - 9汤匙。 汤匙。
对于填充：
- 蛋黄酱 - 2汤匙。 匙;
- 番茄酱 - 2汤匙。 匙;
- 火腿 - 200克;
- 西红柿 - 1个。
- 奶酪 - 100克。
准备
混合酸奶油，蛋黄酱和鸡蛋。 慢慢倒入面粉，不断搅拌。 将所得的液体面团倒入煎锅中，用油涂油。 我们用稻草切割火腿，加入番茄酱，蛋黄酱和混合。 一层均匀的铺在面团上的填充物，从上面我们把番茄杯和撒上磨碎的奶酪。 在中等温度下，在封闭的盖子下，我们煮比萨5-7分钟。 一旦奶酪融化，披萨就准备好了！
烤箱里的比萨饼“Minutka” - 配方
配料：
- 酸奶油 - 40毫升;
- 面粉 - 10汤匙。 匙;
- 蛋黄酱 - 40毫升;
- 鸡蛋-1个。
- 番茄酱 - 3汤匙。 匙;
- 硬奶酪 - 120克;
- 香肠 - 150克;
- 盐，调料 - 品尝。
准备
鸡蛋破碎，添加酸奶油，蛋黄酱，所有这些都是轻轻殴打。 倒入面粉，再混合直至光滑。 面团变得非常液体。 这很正常，应该是这样的。 我们用植物油覆盖，倒出面团，尝试均匀分布。 用番茄酱轻轻涂抹，用香料调味。 香肠切成立方体或秸秆并放在面团上。 我们把它送到烤箱里，在180°C烤8分钟，然后取出锅，倒入磨碎的奶酪和比萨饼，再放2分钟到烤箱里，这就是“Minutka”比萨饼在烤箱里准备好了！
multivark中的比萨“Minutka”
配料：
- 鸡蛋 - 2件;
- 酸奶油20％脂肪含量 - 70克;
- 67％脂肪含量的蛋黄酱 - 70克;
- 面粉 - 120克;
- 香菇 - 200克;
- 西红柿 - 1个。
- 番茄酱 - 100克;
- 奶酪很硬 - 100克。
准备
混合酸奶油，鸡蛋，蛋黄酱和面粉。 在一锅multivarka，用植物油润滑，倒入面团。 我们把番茄酱涂在它上面，摊开馅料：首先将蘑菇轻轻炸开，然后将西红柿和磨碎的奶酪放在上面。 在“烘焙”模式下，我们准备40分钟。 在声音信号显示程序结束后，打开multivark封面，比萨饼再取出15分钟。
比萨在微波炉“5分钟”
配料：
- 小麦粉 - 200克;
- 牛奶 - 120毫升;
- 鸡蛋 - 1个;
- 番茄酱 - 1汤匙。 勺子;
- 硬奶酪 - 100克;
- 水煮鸡 - 150克;
- 西红柿 - 1个。
- 盐，香料。
准备
在一个碗里，倒入过筛的面粉，我们在中心做一个凹陷，我们把鸡蛋打碎并倒入牛奶中。 从这组产品中，我们揉软面团。 桌子上有面粉，我们把面团铺在面上，把它卷成一个圆形的薄层。 小心地将工件转移到微波炉的平盘上，用面团番茄酱和用您最喜爱的调料撕下。 鸡肉切成小块，西红柿 - 马克杯。 将馅放在面团上，稍微腌一下，撒上磨碎的奶酪。 在最大功率下，我们准备8-9分钟。
酸奶的比萨饼“Minutka”食谱
配料：
- 鸡蛋 - 1个;
- 小苏打 - ¼茶匙;
- 盐 - 捏;
- 开菲尔 - 0,5杯;
- 小麦粉 - 200克;
- 磨碎的硬奶酪 - 100克;
- 切块萨拉米香肠 - 100克;
- 碎香草 - 2汤匙。 匙;
- 番茄酱 - 80克。
准备
用苏打水，盐和鸡蛋混合开菲尔。 加入面粉并再次拌匀。 将生成的液体面团倒入涂有油脂的煎锅中，在上面涂上番茄酱，然后撒上香肠并用奶酪盖住。 在中等温度下，盖上盖子，我们煮约10分钟。 然后，我们用切碎的草药焯一下比萨饼，再煮5分钟。