复活节假期即将到来。 在商店将出售很多复活节蛋糕，但许多家庭主妇尝试自己做这些产品。 毕竟，自制蛋糕比购买更美味，更光滑。 在这篇文章中，我们会告诉你几个食谱，如何在多元烹饪中制作复活节蛋糕。
事先，我们注意到，上述任何一种multivark的蛋糕食谱都可以应用到您的设备模型中。 工作原理对他们来说是一样的，模式可以不同，但这并不改变本质，也不会改变。
Kulich在多连杆松下
配料：
- 面粉 - 0.6公斤;
- 牛奶 - 100克;
- 干酵母 - 15克;
- 盐 - 捏;
- 糖 - 150克;
- 黄油 - 100克;
- 向日葵精炼油 - 3汤匙。 匙;
- 鸡蛋 - 3件;
- 葡萄干 - 100克;
- 香草糖 - 2小包。
准备
我们制作唾液：用温牛奶培养酵母，加一茶匙糖和50克面粉。 搅拌并放在温暖的地方去。 与此同时，我们开始准备面团：我们将蛋白与蛋黄分开，并将蛋白和蛋黄与糖一起搅拌。
现在将蛋黄添加到蛋黄中，混合并注入蛋白质，加入盐和香草糖。 我们把预先洗过的干葡萄干（如果你可以加入蜜饯），融化的黄油，然后逐渐加入过筛的面粉，继续揉面团。 它应该柔软有弹性，如果面团粘在你的手上，加一点植物油。 现在我们把面团放在温暖的地方。 当它第一次上升时，有必要阻止它并重新放置。 当面团第二次出现时，您可以开始烘烤：使用葵花籽油或人造黄油润滑多元醇的碗，用大约1/3体积的测试填充它，打开“加热”模式20分钟，然后再等30分钟以使面团进入已经形成。 之后，打开“烘焙”模式，将时间设置为60分钟。 定时器关闭后，将时间设置为40分钟。 Multivarquet中的复活节蛋糕已准备就绪。 当它冷却时，可以用釉油或撒上糖粉。
Kulich在多家商店雷德蒙德
配料：
为了蛋糕：
- 面粉 - 600-700克;
- 牛奶 - 180毫升;
- 鸡蛋 - 3件;
- 干酵母 - 1茶匙（带载玻片）;
- 葡萄干 - 70克;
- 白兰地 - 50毫升;
- 酸奶油 - 200克;
- 糖 - 150克;
- 香草糖 - 20克;
- 盐 - 捏;
- 黄油 - 50克。
浸渍：
- 蜂蜜 - 2汤匙。 匙;
- 黄油 - 20克。
准备
葡萄干经洗涤，干燥并倒入干邑白兰地。 牛奶有点暖，它应该是温暖的，而不是热的。 我们在里面种植酵母。 用糖搅拌3个蛋白质和2个蛋黄，然后加入酸奶油，盐和香草糖。 慢慢地介绍过筛的面粉并揉成面团。 我们放了30分钟去温暖的地方。 为了达到这些目的，您可以使用温水的水槽，也可以 - 稍微加热的烤箱。 面团已经接近一点后，将它倒入并加入融化的黄油，拌匀。 我们把它放在一个温暖的地方，现在在一个半小时或两个小时的地方。 质量应该增加一半。 现在它又被弄皱了，我们添加了干邑白兰地葡萄干。 面团应该充分捏合，以便干果均匀分布。 如果粘住，加入少许植物油或刷你的手。 将多锅油从平底锅里倒出来，撒上面团，大概要三分之一的体积。
我们进行浸渍：用黄油融化蜂蜜。 从上面的蛋糕中，我们做出了深化，并且让它浸润。 制作糖果注射器很方便。 随着浸渍，蛋糕出来juicier。 顶部用釉润滑，这样就不会出现任何缺陷。