在处理如何烤花生之后,每个人都有机会吃他们最喜欢的小吃,其味道特征比购买的类似物要高得多。 如果你使用自制的添加剂,更美味并获得坚果蛋糕。
如何炒花生?
没有一种方法可以准备烤花生,每一种都会找到它的表演者,并且会受到赞赏。
- 最简单的,也许是坚果褐变的方法是在平底锅里煎炸。 这对于使用底部厚且高壁的容器,理想的铸铁来说非常重要。
- 烤箱里的烤盘上烤花生并不少见。 在这种情况下,观察正确的温度状况并且不要超过风力处理的建议时间非常重要。
- 如果有微波炉,你可以把坚果弄成褐色。 应该记住,原材料只能以湿润的形式放入设备中。
- 研究如何烤花生,重要的是要记住,最终结果将主要取决于原料的质量:坚果应该是新鲜的,没有不愉快的霉味和腐臭的味道。
如何在平底锅里炒花生?
更详细地介绍如何在平底锅里炒花生。 考虑到质量基本组件和正确的菜肴的可用性,只能以定性的方式满足经典建议。
- 如果坚果的纯度和质量存在不确定性,它们在流水中预先冲洗,让液体排出,擦干毛巾或自行烘干,将花生放在餐巾上一层。
- 将坚果块撒在一个薄薄的加热煎锅中,让它们初步干燥,在安静的火上加热,搅拌。
- 然后将热量提高到中等程度,并在持续搅拌下将内容物油炸约15分钟,或者直到第一个阳性样品达到所需的味道。
- 当煎锅中的花生完成时,将它们倒入板或纸袋中并使其完全冷却。
如何在烤箱里炒花生?
更容易在烤箱中准备花生。 在这种情况下,您可以在热处理过程中将螺母混合几次。
- 预先将花生在水流下漂洗,使其排干并晾干,铺在纸巾或纸巾上。
- 将准备好的原料倒入一层烤盘中,并放入烤箱中平均水平。
- 设备在烘干和油炸过程中的温度应保持在160-170度。
- 准备螺母的时间可以根据其初始含水量而变化,并且是10-15分钟。 小吃的准备工作由样品方法决定。
如何在微波炉炒花生?
下一部分是针对那些还不知道如何在微波炉中正确烘烤花生的人。 这种方法是最快和最简单的方法之一。
- 坚果被清洗干净,而不是干燥时,倒入玻璃碗中,适合在微波炉中使用。
- 根据设备的功能,将容器发送到设备进行高功率烹饪5-10分钟。
- 第一次在微波炉里刷花生,每分钟评估一次零食的准备程度,以免错过准备时间,不要过度坚果。
如何炒花生壳?
如果需要在壳中准备烤花生,在这种情况下,他们拒绝使用微波炉,并在剩余的两种方法中选择:在煎锅或烤箱中。
- 未清洁的坚果不需要强制清洗。 然而,如果在检查原材料时在表面上观察到可见的污染,则优选冲洗并干燥产品。
- 在煎锅里烤花生约30分钟,不断搅拌坚果块,它覆盖在一层容器的底部。
- 在烤箱中,未削皮的坚果的烹饪速度更快:在170度的温度下,煎炸仅需15分钟。 为此,装有花生的盒子放在烤盘上,放在装置的中间层。
如何用盐炒花生?
以下建议将帮助您了解如何将 盐渍花生 炒至 啤酒 。 要做到这一点,坚果被添加到口味,加入几滴油煎锅和彻底混合。 如果你不想用手在产品上感受到脂肪膜,请使用这个主意,这个主意的细节在这个配方中有详细说明。
配料:
- 花生 - 200克;
- 水 - 1茶匙;
- 盐 - 0.5茶匙。
准备
- 花生是漂洗,干燥,并放入干锅。
- 炒核桃团块15分钟,用手揉搓,剥皮。
- 去皮的花生返回煎锅。
- 将盐溶解在水中,倒入花生,炸至所有水分蒸发。
- 咸的烤花生散布在盘子上,让其完全冷却并享受。
- 一种类似的方法是在烤箱里准备点心。 在微波炉中煎炸时,只能使用花生去皮,在烹饪之前在湿的坚果中加入盐。
烤碎花生
油炸的花生整个或压碎往往用于添加到各种甜点,糕点。 还有食谱,其中 果仁粉碎 需要 烤碎花生 。 不像刚烤好的坚果,这种添加剂的制备更复杂,需要一点耐心和空闲时间。
配料:
- 花生 - 150克;
- 砂糖 - 230克;
- 植物油 - 20毫升;
- 核桃油(可选)。
准备
- 将去皮和压碎的花生油炸至奶油色,并涂抹在涂有油脂的羊皮纸叶子或硅胶垫上。
- 在平底锅的底部加油,用糖填充并在炉子上加热,直到所有的结晶都溶解。
- 由此产生的焦糖填充坚果屑,让它冻结。
- 打碎产生的坯料,用搅拌器打碎,直至加入细粉或奶油糊状物,如果需要加入少许坚果黄油。
在椰子汁中烤花生
糖果的真正享受是用椰子釉烤的花生。 最好自己炒坚果,寻求购买奶油色产品。 在花生釉冷却和硬化后,您可以品尝甜点,这是最方便的硅胶垫。
配料:
- 花生 - 500克;
- 椰奶 - 100毫升;
- 糖粉 - 250克;
- 砂糖 - 150克。
准备
- 去皮去皮,冷却。
- 将椰奶与糖混合并煮至稠。
- 将稍微冷却的釉料撒在花生的硅胶地毯上,用糖粉洒上坚果并使其完全固化。
用大蒜炒花生
通过添加各种香料的烤坚果,将有可能获得一杯啤酒的优质辛辣加料。 特别喜悦的是,用大蒜烹制的小吃的特征被感知。 要做到这一点,烤盐的花生添加干蔬菜颗粒,往往加入辣椒和其他香料的味道。
配料:
- 花生 - 500克;
- 橄榄油 - 20毫升;
- 干蒜 - 1,5茶匙。
- 胡椒,咖喱或其他香料 - 品尝;
- 盐 - 1茶匙或品尝。
准备
- 在油炸香料和大蒜几秒钟。
- 放好坚果,继续煎2分钟,搅拌。
- Podsalivayut坚果,涂在烤盘上,160度烹饪。
- 大约10-15分钟后,将准备好美味的烤花生。
- 将其转移到平板上并在使用前完全冷却。
花生烤糖
对那些想知道用糖炒花生有多美味的人的进一步说明。 由此产生的甜点非常美味,根本不可能抵制吃掉一切都没有痕迹的诱惑。 对于那些看重体重的人来说应该记住这一点,因为这种美味的一部分的卡路里含量非常高。
配料:
- 花生 - 1杯;
- 砂糖 - 0.5杯;
- 水 - 50毫升。
准备
- 花生在煎锅里煎至奶油状。
- 一旦核桃开始剧烈裂开,将由水和糖制成的混合物倒入其中。
- 用刮铲连续搅拌,直至水分完全蒸发,用糖晶体涂覆每个坚果。
- 在盘子上提取甜点,让其完全冷却。