西葫芦，用面糊做成，是一种简单的经典，不会感到无聊。 特别是如果每次都尝试使用这些成分，请以不同的方式进行准备。 我们确信，在我们提供的食谱中，您会发现最适合您自己的食谱，并且能够以全新的方式烹饪这种平庸但非常美味的菜肴。
如何在面糊中炒西葫芦？
配料：
- 年轻的西葫芦 - 1件;
- 盐 - 味道;
- 大蒜 - 2-3瓣;
- 莳萝和香菜的 新鲜蔬菜 - 品尝;
- 植物精炼油;
对于击球手：
- 鸡蛋 - 2件;
- 面粉 - 65克。
准备
小胡瓜是我的，干燥，用杯子或切片碾碎，然后腌制。 我们在一个碗或任何其他容器中确定，并忘记他们二三十分钟。 时间过后，将汁液排出。
鸡蛋与过筛的面粉混合在一起，我们将每片西葫芦浸入所得到的混合物中，并置于加热好的煎锅中。 煎至两面美丽的胭脂，转入盘中，撒上切碎的大蒜和新鲜香草。
在与奶酪和大蒜在烤箱面糊的懒惰西葫芦
配料：
- 一个年轻的中型西葫芦 - 2个;
- 蛋黄酱 或酸奶油 - 400克;
- 硬奶酪 - 100克;
- 鸡蛋 - 4个;
- 小麦粉 - 250克;
- 咖喱粉 - 10克;
- 大蒜 - 2-3瓣;
- 盐 - 味道;
- 植物精炼油;
- 香料 - 品尝。
准备
将年轻的绿皮胡瓜洗净，切成薄片或戒指，放入任何容器中，撒上盐并放置二三十分钟。 然后合并分配的果汁，并将西葫芦撒在涂油的烤盘上或烤盘中。 鸡蛋用叉子搅拌或搅拌，加入蛋黄酱或酸奶油，切碎的大蒜，咖喱，香料，以你的口味和面粉。 搅拌至块状物均匀并消失，并将得到的块状西葫芦填充在烤盘上。 在加热到195度的烤箱中确定盘子25分钟。
烹饪结束前十分钟，撒上磨碎的奶酪。
在面糊酿的西葫芦
配料：
- 西葫芦 - 1个;
- 任何碎肉 - 380克;
- 洋葱 - 1个。
- 鸡蛋 - 3件;
- 小麦粉 - 65克;
- 牛奶 - 65毫升;
- 辣椒粉混合物 - 品尝;
- 香料 - 品尝;
- 盐 - 味道;
- 植物精炼油。
准备
将洗过的西葫芦切成约1.5厘米至2厘米厚的圆形。 如果蔬菜不是中年，那么首先需要清洁皮肤。 现在用锋利的刀或用适当尺寸的玻璃切出核心。 Prisalivayem r一点盐，静置约十分钟，然后promakivaem纸巾或餐巾。
洋葱切成立方体，用植物油充塞并加入馅料中。 在那里，驱动一个鸡蛋，洒盐，研磨辣椒混合物并拌匀。 面糊，混合两个鸡蛋，牛奶，香料和一点盐。
用碎肉填满紧密的南瓜环，首先浸入面粉中，然后放入面糊中，立即用植物油在加热的平底锅上铺开。 用适度的火将西葫芦炒至双面发红，馅料准备就绪。
您也可以在烤箱中放入西葫芦烤盘，放在烤盘或烤盘上，然后用面糊浇上。 为了它的准备，混合面粉，鸡蛋和牛奶，如果需要的话，添加磨碎的奶酪，切碎的蔬菜和香料的口味。 以这种方式所需的烹饪时间在195度的温度下是30分钟。