我们提供的菜肴结合了牛肉的味道和干李子的辛辣味道。 这种菜肴的口味特征能够满足要求最苛刻的美食家的要求，并且不仅可以在日常中使用，还可以在节日菜单中使用。
红烧牛肉和多元梅干
配料：
- 牛肉 - 950克;
- 不含种子的 西梅 （干） - 140克;
- 洋葱 - 140克;
- 胡萝卜 - 140克;
- 大蒜 - 5颗牙齿;
- 肉豆蔻 -5克;
- 月桂叶 - 3-4件;
- 植物油 - 90毫升;
- 过滤水 - 250毫升;
- 盐 - 15克或品尝;
- 黑胡椒碎 - 5克或品尝。
准备
用冷水冲洗牛肉，用纸巾从水分中烘干，切成中等大小的切片。 我们倒入一些植物油到多点播种机中，放入肉，在“烘烤”或“煎炸”模式下，盖上盖子打开它。 接下来，将红润的切片放入碗中，倒入一碗油中，然后放入先前清洁过的切碎的洋葱和胡萝卜。 将蔬菜以相同的方式通过，直到软化，返回到multivark肉，倒入煮沸的过滤水，我们用盐，黑胡椒粉，肉豆蔻将盐放入盐中，然后投掷月桂叶并将设备转移至“淬火”模式。
一小时后，将梅干和梅干切成几块，用蒜蓉去皮切碎，加入相同的程序二十至三十分钟，这取决于准备好的菜肴的所需柔软度。
如何用梅干煮牛肉炖牛肉？
配料：
- 牛肉浆 - 750克;
- 不含种子的西梅（干） - 160克;
- 洋葱 - 120克;
- 面粉 - 75克;
- 大蒜 - 3颗牙齿;
- 月桂叶 - 3-4件;
- 肉汤或水 - 500毫升;
- 雪松坚果 - 50-75克;
- 盐;
- 干罗勒;
- 干迷迭香;
- 干百里香;
- 黑胡椒粉。
准备
我们清理并切碎半圆洋葱，用植物油将它们撒在一起播种，并将它们以“烘烤”或“煎炸”模式传递给透明。 然后加入预先洗净，干燥并切碎的小块牛肉，并在盖子打开的情况下继续烤几分钟，偶尔搅拌。 在煎炸结束时，倒入面粉并混合。
接下来，扔干净切碎的大蒜，清洗过的梅干，松子，干草药，月桂叶，盐和黑胡椒粉，倒入煮沸的肉汤中，搅拌并转移至“淬火”模式。 我们煮炖牛肉九十分钟，并可以用你最喜欢的配菜。
用多变量法将梅子和酸奶油炖牛肉
配料：
- 牛肉浆 - 950克;
- 不含种子的西梅（干） - 270克;
- 洋葱 - 240克;
- 胡萝卜 - 145克;
- 酸奶油 - 200克;
- 月桂叶 - 3-4件;
- 植物油;
- 盐;
- 黑胡椒粉;
- 干辣草药。
准备
在“煎炸”或“烘焙”模式下，将经洗涤和干燥的牛肉切成片并在植物油中以组播形式进行褐化。 然后我们扔掉去皮的洋葱，胡萝卜和一点去皮，切成半环。 现在添加酸奶油，盐，黑胡椒粉，月桂叶，干草药供您选择和品尝，并加入开水或肉汤，以使肉完全被覆盖并将设备转移至“淬火”模式。 四十五分钟后，加入清洗，如果需要，切片西梅，再煮十五到二十分钟。