过去普及健康饮食之后，油炸薯片的制作方法依然存在。 从今以后，大多数人在风炉或干燥柜（脱水器）或他们自己的微波炉中准备脆脆的零食，从而不仅节省了公升的油，而且还节省了他们自己的生物体的资源。 在食谱中，我们现在将讨论在微波炉中烹饪的方法，因为这样可以节省大量的时间。
在微波炉中的薯片
无论如何，最受欢迎的芯片都是经典的，基于马铃薯块茎的芯片。 我们将从他们开始。
配料：
- 中等大小的马铃薯块茎 - 3个;
- 橄榄油 - 45毫升;
- 海盐，白胡椒 - 味道;
- 迷迭香小枝 - 3个。
准备
准备 薯片 和一般 薯片 的主要技巧是薄切。 土豆必须切成非常薄，几乎半透明的切片，这是非常方便的粉碎。 块茎切片后，用冰水冲洗，以除去多余的淀粉。 这个简单的技巧会使芯片更加清脆。 清洗后，马铃薯块在餐巾或毛巾上干燥，因为去除多余的水分对于质地脆嫩也至关重要。 用马铃薯切片加油不是必需的，而是另一种香料添加剂，如带盐和胡椒粉的迷迭香，在发送到微波炉之前应将薯片撒在上面。
现在关于如何在微波炉中制作芯片：将切片放在设备中的一层中，并烹饪3分钟的最大功率。 然后降低功率两次，将碎片转到另一侧并再干燥3分钟。 如果在最后的干燥后，一些碎片潮湿，则再增加一分钟时间。
皮塔面包屑在微波炉
如果您在厨师的层面上没有碎纸机或刀具处理技巧，那么尝试制作碎片：它们本身很薄，在烘干前需要很少的处理。
我们需要的是一张薄薄的拉瓦什。 香料和草药留给你的愿望和自由裁量权。 将皮塔面包切成正方形或三角形，然后将它们分散一层并置于微波炉中。 将功率设置为最大值并烹饪芯片一分钟。
在微波炉自制奶酪芯片
芝士薯片不仅是一种独立的小吃，而且还可以作为沙拉或小吃的补充，在菜肴上看起来非常精致。
除了磨碎的硬奶酪之外，我们不需要任何东西。 用一张羊皮纸覆盖微波炉的碟子。 在桌子的中央，放一片磨碎的奶酪。 用一层薄薄的手指分配奶酪，然后以最大功率在微波炉中烹饪芯片30-40秒。
苹果在微波炉中的芯片
在苹果收获期间，无处可去的是丰富的水果。 如果你的房子里的所有罐子在冬天都已经装满了苹果空白，看看夏洛特已经很恶心，果汁会引起胃灼热，尝试制作一种简单的饮食零食 - 苹果片。
配料：
- 苹果（大） - 1件;
- 肉桂粉 - 5克。
准备
我们从苹果上切下了一个带有种子的花梗。 剩余的水果使用切碎尽可能薄。 撒上肉桂苹果。 我们把未来的芯片放在餐巾上，并在上面放上第二块餐巾。 以最大功率在微波炉中煮3分钟，然后取出湿巾并在相同的时间内继续烘干。