随着李子的加入,任何炖菜都会带来新口味和美妙的香味。 我们提供多种烹饪方法,可以选择多元素烹制炖牛肉和西梅。 厨房助理简化了烹饪过程,使菜肴更加细腻丰富。
炖牛肉配方配多汁梅干
配料:
- 牛肉 - 900克;
- 干梅子 - 145克;
- 洋葱 - 145克;
- 胡萝卜 - 145克;
- 大蒜 - 4-5颗牙齿;
- 肉豆蔻 - 捏;
- 月桂叶 - 3-4件;
- 精炼植物油 - 85毫升;
- 纯化水 - 260毫升;
- 盐 - 味道;
- 研磨黑胡椒 - 品尝。
准备
将我的牛肉,来自潮湿的promakivaem和研磨所需大小和形状的切片。 我们在盖子打开的情况下以“烘焙”或“煎炸”模式将其变成褐色,之前已经向组播中注入了一些植物油。 然后,我们将牛肉放在盘子上,在设备的容量下,我们倒入更多的植物油,并预先将它们调成柔软,去皮切碎的洋葱和胡萝卜,切成条状。 模式保持不变。 我们将牛肉片移到蔬菜上,将煮沸的水的内容物加热至沸腾,用盐,黑色新鲜磨碎的胡椒粉调味,放入少许肉豆蔻,月桂叶并将设备切换至“淬火”功能。 烹饪时间设定为一小时。
最后,我们将预先洗过的和任选切碎的西梅,去皮并切碎的大蒜放入同一个程序中再煮二十五分钟。
牛肉炖牛肉和梅干在一个多元的配方
配料:
- 牛肉浆 - 900克;
- 不含点子的干切西葫芦 - 220克;
- 洋葱 - 145克;
- 胡萝卜 - 90克;
- 面粉 - 80克;
- 大蒜 - 3-4瓣;
- 月桂叶 - 3-4件;
- 肉汤 - 550毫升;
- 盐;
- 辣干草药;
- 黑胡椒粉。
准备
最初,我们节省植物油预清洗和切碎的洋葱和胡萝卜切割成秸秆。 为此,在multivark显示屏上选择该功能
当蔬菜正在烘烤时,我们将它烘干并切成小块的中型牛肉,放入蔬菜中再延长15分钟。 在煎炸过程结束时,倒入小麦粉并混合。 然后倒入煮沸的肉汤,加入盐,黑胡椒粉,然后将设备切换至“淬火”功能并准备六十分钟。 信号发出后,我们洗净的西梅,我们用辣干草药,去皮和切碎的大蒜做的菜,我们扔了桂叶,并在同样的制度下再煮30分钟。