蛋白质是所有生命的基础。 在我们的身体中，蛋白质在特殊物质的作用下，分解成参与任何器官和细胞每个过程的氨基酸。 蛋白质化合物不会变成脂肪沉积物，而只是为了身体的益处，所以蛋白质食物对于饮食是不可或缺的。
需要减肥产品中的蛋白质，因为它有助于肌肉的活力工作。 如果您在饮食的同时练习健身，那么蛋白质化合物会照顾您的积极工作能力。 请注意，消耗大量 蛋白质的 运动员看起来适合并且没有脂肪沉积。
蛋白质有助于调节血液中葡萄糖的浓度 - 在它们的影响下，糖原不会进入脂质，而是转化为肌肉能量。 如果饮食错误，如果饮食中没有足够的蛋白质食物，那么您吃的碳水化合物很可能会“变质”成脂肪，并加重体重。
富含蛋白质的产品可减轻体重
最有用的饮食产品是除蛋白质外还含有广泛的维生素和矿物质复合物，脂肪和碳水化合物含量低的食品。
这些产品包括低脂品种的鱼：梭鱼，鳟鱼，鳕鱼，无须鳕，鲤鱼。 在饮食营养中，它以烤或煮的形式使用。
低脂肉是有价值的蛋白质的来源。 更有价值的兔子和小牛肉，使用它应煮熟，但不烤。
酸奶制品，低脂肪酸奶和奶酪，含有一种有用的减肥蛋白质。 这些产品含有独特的 氨基酸 和钙，可抵抗脂肪堆积。
许多谷类谷物，例如燕麦和大麦，含有有价值的蛋白质。